De'Longhi Specialista Prestigio, Barista Pump Espresso Machine, Bean to Cup Coffee and Cappuccino Maker, EC9355.M, Metal
La Specialista Prestigio
The confidence to craft your taste
La Specialista Prestigio offers an indulgent coffee experience, tailored to your personal taste. From getting the best out of your favourite beans to experimenting with latte art creations, La Specialista Prestigio has been designed to give coffee lovers the craft of perfect coffee, every time.
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Precision control
The advanced grinder is equipped with two sensors to deliver a consistent and optimal coffee dose.
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Flavour control
The pre-infusion length adapts to the density of the dose to ensure an evenly wet surface.
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Optimal extraction
Temperature stability when brewing. 3 temperatures to bring out the full flavor of your beans.
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Authentic milk creations
Manually textures milk for ideal microfoam and an authentic barista experience.
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Simple and intuitive
Take full control of your coffee craft: select the coffee dose and choose the infusion temperature.
Beverage variety
For your unique taste
With 3 pre-set recipes and the MyMenu function, making your favourite coffee has never been so easy.
Colours availability
Personalise your space
Choose the one that best matches your kitchen: sleek metal, sophisticated black or the energetic red.
| Weight: | 13.2 kg |
| Dimensions: | 36.9 x 31.5 x 44.5 cm; 13.2 Kilograms |
| Brand: | De'Longhi |
| Model: | EC9355M |
| Colour: | Silver |
| Pack Quantity: | 1 |
| Colour: | Silver |
| Quantity: | 1 |
Vorweg, ich habe die Kaffeemaschine im Rahmen des Amazon-Vine Programms kostenfrei zu Verfgung gestellt bekommen und diese Rezension spiegelt meine Unabhngige Meinung wieder.
Zu uns: Wir trinken gerne Kaffee im Haushalt und sind sehr whlerisch, was den Geschmack betrifft. Wir verwenden stets frische Bohnen aus der rtlichen Rsterei. Bislang verwendeten wir einen Delonghi Dinamica Kaffeevollautomaten und dies ist unsere erste Erfahrung mit einer Siebtrgermaschine.
Zunchst einmal der erste Eindruck: Die La Specialista Prestigio kommt sehr hochwertig verpackt an, sodass man sich schon aufs Unboxing freut — typisch fr Delonghi. Mit von der Partie sind neben der Kaffeemaschine auch der Siebtrger, 2 verschiedene Siebe (1x und 2x), eine Edelstahlkanne fr Milch, eine Brste zur Reinigung des Mahlwerks, eub Ndechen zum Reinigen der Siebe, Entkalkungsmittel, sowie eine Packung Delonghi Antikalk-Kgelchen. Auerdem sind zu genge Handbcher und ein Quick-Start Guide vorhanden. Die Maschine selbst macht einen sehr hochwertigen Eindruck und die Edelstahl-Optik ist ein Hingucker fr jede Kche. Der Siebtrger selbst ist ebenfalls sehr massiv und macht einen stabilen Eindruck. Das einzige, was nicht dabei ist und wirklich fehlt ist ein Abschlagbehlter fr den Siebtrger. Die Preise die Delonghi fr so einen separat erhltlichen Behlter veranschlagt, sind mehr als sportlich — Schade!
Zur Bedienung: Dank des Quick-Start-Guides ist die Erstinbetriebnahme kinderleicht. Zur Not gibt es aber auch noch genug Videos auf Delonghis Youtube-Kanal, wo alles Schritt fr Schritt erklrt wird. Die Smart-Tamping-Station ist ebenfalls ein super Tool fr Siebtrger Neueinsteiger und angehende Hobby-Baristas. Die Einstellung des Mahlwerks geht sehr leicht von der Hand, beinahe schon zu leicht.
Prinzipiell bietet die Maschine die wichtigsten Einstellungsmglichkeiten: Mahlgrad, Kaffeemenge, Temperatur (allerdings nur 3-stufig) und Wassermenge (Espresso, Kaffee, Americano). Auerdem lassen sich noch ber die “My”-Funktion verschiedene Programme nochmal individualisieren. Letztere finde ich allerdings etwas umstndlich, da das Gert kein Display hat und man so mit verschiedenen Tastenkombinationen spielen muss, um die Einstellungen vorzunehmen. Was das Gert aber hat, ist ein Manometer. Im mittleren Druckbereich ist hier die Optimale Zone definiert. Ziel fr eine gute Kaffeeextration ist es den Druck genau in diese Zone zu bekommen. Dafr muss das Manometer allerdings erstmal funktionieren. Bei unserem Testgert hat dies zunchst gestreikt. Nach Anruf beim Delonghi-Support wurde uns gesagt, dass wir wahrscheinlich zu wenig oder zu groben Kaffee im Sieb htten. Das war natrlich Schwachsinn. Vermutlich war einfach eine Leitung zum Druckaufnehmer verstopft. Nach etwa 5 Splvorgngen funktionierte nmlich pltzlich das Manometer endlich. Aber nun denn.
Was auerdem auffllt ist, dass der Siebtrger sehr schwergngig in den Auslauf einrastet. Das ist schon sehr nervig.
Nach ein paar Versuchen und Splvorgngen hat man es dann aber auch endlich geschafft einen schnen vollmundigen Kaffee zu brhen.
Zum Geschmack: Mit genug Geduld kann man hier einen echt schnen Kaffee herzaubern und das Ergebnis kann sich sehen lassen. Man hat eine schne dicke Crema und einen super Kaffee. Die Maschine kann also tatschlich aus jedem einen Hobby-Barista machen. Wir sind sehr zufrieden.
Fazit: Fr einen stattlichen Preis kriegt man hier eine stattliche Maschine mit Abzgen in der B-Note: Zu bemngeln wre die nicht vorhandene Knock-Off-Box bei dem Preis, sowie der schwergngige Siebtrger. Ein Display und ein paar Knpfe extra htten sicherlich auch nicht geschadet.
Aber die edle Optik sowie das gute Geschmacksergebnis machen die negativ-Punkte fast vergessen. Mit der Specialista macht es echt Spa Kaffee zu brhen!
Zugegeben: Es ist meine erste Maschine dieser Ausmae und mit diesem Funktionsumfang. Aber mit ein bisschen Einarbeitung und Ausprobieren habe ich meine Runden nun gedreht – und frchte, ich geb sie nie wieder her! Wer sich in die Handhabung der Siebtrgermaschine eingearbeitet hat, kann in Windeseile den besten Kaffee aus der heimischen Kche trinken – egal, ob Espresso, Latte Macchiato und Cappuccino oder auch ein einfacher Kaffee. Ich hab inzwischen schon ein wenig bung und bin vor allem begeistert von der letztlich doch simplen Handhabung, der offensichtlichen Verarbeitungsqualitt (angesichts des Drucks, mit dem da gearbeitet wird, und den hunderttausendfach ausgefhrten Handgriffen, die die Maschine im Laufe der Jahre mitmachen muss, eins der wichtigsten Kriterien!) und letztlich der berzeugenden Qualitt der Kaffeeprodukte, die “hinten raus” kommen … Die Maschine ist sehr hochwertig gefertigt, die wesentlichen Teilen aus Metall, einige wenige Zierelemente aus Plastik mit Chromoptik. Der Preis hat es in sich, aber wer gern und oft Kaffee trinkt, investiert in lang anhaltenden Spa. Und die Reinigung, vor der sich viele ja frchten, geht irgendwann leicht und schnell von der Hand. Ab und zu etwas grndlicher und man hat sehr lange was davon. Auf jeden Fall mein neuer bester Freund!!!
Ich bin ein genussvoller Kaffeetrinker und habe auch regelmig Gste.
Seit vielen Jahren nutze ich einen Vollautomat und liebugele schon lnger mit einem Siebtrger, allerdings war wir dies im Alltag zu aufwendig, mit langer Aufheizzeit, Reinigung sowie dem manuellen” Mahlen der Kaffeebohnen. Was auch einen enormen Platzaufwand mit sich bringt.
Durch Zufall habe ich die De’Longhi La Specialista Prestigio entdeckt, die meine Ansprche und Anforderungen erfllt:
Die erste Inbetriebnahme
Bevor die Maschine mit der Zubereitung von Kaffee beginnt, mssen zunchst diverse Splvorgnge durchgefhrt werden, die jedoch ber die Anleitung und aufleuchtende Symbole auf der Bedienoberflche leicht durchzufhren sind. So wird von Anfang an ein optimaler Kaffeegenuss garantiert.
Der Wassertank der La Specialista kann nach oben entnommen werden und fasst ca. zwei Liter. Ist er befllt, kann die Zubereitung des Kaffees beginnen. Die La Specialista mahlt den Kaffee selber, sodass er ganz frisch zubereitet wird.
Der Mahlgrad kann direkt am Bohnenbehlter eingestellt werden, dies sollte vor dem Einsetzen des Siebtrgers erfolgen. Nun kann der mit dem richtigen Sieb ausgestattete Siebtrger eingesetzt werden, es gibt ein kleines fr einfachen Bezug und ein groes fr doppelten Bezug. Sitzt er fest, beginnt das Mahlwerk sofort mit dem Mahlvorgang, der sehr leiser geschieht.
Anschlieend muss der gemahlene Kaffee noch von Hand getampert werden. Aber keine Sorge, dieser Vorgang kann halbautomatisch durchgefhrt werden. An der Seite der Maschine ist ein Hebel angebracht, der den optimalen Druck auf das Kaffeepulver ausbt.
Bei der La Specialista kann nun zwischen drei verschiedenen Getrnken gewhlt werden: Espresso fr intensives Aroma, Kaffee mit milderem Aroma und Americano, ein Espresso aufgefllt mit heiem Wasser. Der Drehschalter sollte auf das richtige Getrnk geschaltet werden und der Siebtrger an der Kaffeemaschine einrasten.
Hier muss darauf geachtet werden, dass das Sieb nur bis zur Markierungslinie mit Kaffeepulver gefllt ist. Sitzt der Siebtrger fest am Gert, kann eine Tasse untergestellt werden.
Fr kleine Tassen kann an dieser Maschine ein Tassenrost heruntergeklappt werden, wodurch die Crema auch bei Espressi garantiert werden kann. Mit der OK”-Taste beginnt der Brhvorgang.
In der Mitte der aus mattem Edelstahl gefertigten Maschine befindet sich ein Brhdruckbarometer, hier kann man whrend des Brhvorgangs berprfen ob der Espresso mit dem optimalen” druck aus der Maschine luft.
Obwohl die La Specialista ohne Display auskommt, kann auch hier die Einstellung der Getrnke gespeichert werden. Drckt man vor und nach dem Brhen die My”-Taste, werden die gewhlten Einstellungen gespeichert.
Die Maschine ist sehr kompakt und hat einen groen Wasser sowie Bohnenbehlter. Was beim tglich gebrauch sehr von Vorteil ist.
Der Milchschaum
Die La Specialista wird mit einem Milchknnchen aus Edelstahl geliefert, in dem die Milch optimal aufgeschumt werden kann. Fr Getrnke, die aufgeschumte Milch verlangen, wie Cappuccino oder Espresso Macchiato, muss der Regler am Milchaufschumer auf Foam” gestellt werden. Soll die Milch fr einen Caff Latte lediglich erhitzt werden, wird der Regler auf Flat” gestellt. ber den Ausgabeknopf wird dann die Dampfzufuhr aktiviert. Je nachdem, welche Konsistenz gewhlt wurde, erhlt die Milch dann ein cremigeres Volumen oder wird lediglich erhitzt. Der Milchschaum, berzeugt durch eine hervorragende Crema, die sich lange hlt und eine angenehme Temperatur hat, hierfr bentigt es allerdings ein bisschen an bung um den perfekten” Milchschaum zu erhalten.
Die Reinigung
Der Milchaufschumer sollte nach jedem Gebrauch durch kurzes Dampfablassen gereinigt werden. Die restlichen Teile, die regelmig gereinigt werden sollen, wie Siebe, Abtropfschale und hnliches, knnen unter flieendem Wasser abgewaschen werden. Fr den Splvorgang des Duschsiebs im Brhkessel gibt es eine Taste, die diesen Vorgang bernimmt. Um kleinere Bereiche wie die Smart-Tamping-Station zu reinigen, liegt eine kleine Brste bei.
Fazit
Nun sehen 849 nach ordentlich Geld aus, ist es auch. Aber im Vergleich zu gngigen Vollautomaten reden wir hier von einem Schnppchen. Dank wenig Wartung, top Verarbeitung und (gemessen an unserem anderen Siebtrger von DeLonghi) langer Haltbarkeit kann ich euch nur empfehlen: Wer eine superbe Kaffeemaschine mit top Preis-Leistungsverhltnis sucht: ZUSCHLAGEN!
Abschlieend habe ich genau die richtige Maschine gefunden – schnell aufgeheizt, sehr einfach im Handling und vor allen kstlicher Kaffee; und nicht zuletzt die schne Optik des Siebtrgers!!
Fr einen Barista” sicher zu wenig manuell”, fr mich ein passender und perfekter Siebtrger – der auch noch richtig Freude beim Zubereiten macht!
Die La Specialista Prestigio ist eine formschne Kaffeemaschine, mit der man bequem von zu Hause aus immer groartige Kaffeegetrnke auf Espressobasis zubereiten kann. Wir trinken Kaffee, in einer Qualitt wie zuhause noch nie zuvor. Klar, die Wahl der richtigen Kaffeebohnen machen da auch viel aus, was jedoch diese Kaffeemaschine daraus macht ist schon ganz groes Kino. Schon die Optik ist der Knaller. Knpfe, Schalter, das Gehuse (auch die Rckseite), selbst die wenigen Kunststoffteile sind edel und hochwertig. Die Edelstahloptik macht einen wertigen Eindruck. Der Aufbau ist leicht und selbsterklrend, zur Not tut es ein Blick in die Anleitung.
Man kann hier natrlich einen Roman verfassen, aber ich denke, damit ist euch nicht geholfen, denn eine Bedienungsanleitung kann man im Internet zur Genge nachlesen und fr eine Kaufentscheidung finde ich es immer wichtig, dass auf den Punkt gebracht wird, ob es sich lohnt, eine solche Maschine anzuschaffen. Fr mich ist die Maschine ein gutes Einsteigermodell fr alle, die vom langweilig faden Vollautomaten wegwollen zur Siebtrgermachine.
Das Zubereiten des Kaffees in Kurzform erklrt:
Es sind nur vier Schritte zum perfekten: Mahlen, Tampen, Brhen, Aufschumen Oben kommt der Kaffee in den 250 g Bohnenbehlter mit Aromaschutzdeckel als ganze Bohne rein, unten links hngt man den Siebtrger ein, um den Mahlvorgang der Kaffeebohnen zu starten und die Kaffeemaschine mahlt nach gewnschtem Mahlgrad die exakt richtige Menge Kaffeepulver. Die “Smart Tamping Station” presst den Kaffee ideal in den Siebtrger. Das ist das sogenannte Tampen, dazu drckt man ganz einfach den Hebel oben links nach unten. Dabei hat man “ohne Sauerei” gemahlenen Kaffee im Siebtrger. Anschlieend hngt man den Siebtrger rechts ein, whlt die gewnschte Kaffeeart, also Cappuccino, Espresso oder Americano. Drckt auf den Startknopf und man hat perfekten Kaffee. Ganz rechts befindet sich de Milchaufschumdse, mit der man Milchschaum oder heie Milch manuell zubereiten
Bereits in der Grundeinstellung kann man also auch als Neueinsteiger einen super schmeckenden Kaffee zubereiten, ganz egal ob Latte Macchiato, Cappuccino, Espresso oder einfach nur einen Becher schwarzen Kaffee.
Erfahrene Homebaristas mssen sich natrlich nicht an vorgegebene Programme halten. Wenn man dann etwas tiefer in die Materie einsteigen will, kann man wirklich alle Einstellungen wie Wasserdruck, Mahlgrad, Temperatur manuell anpassen und dann abspeichern, um auf Knopfdruck seinen eigenen persnlichen Lieblingskaffee zu produzieren. Selbst gebte und erfahrene Hobby-Baristas werden an dieser Maschine nichts vermissen.
Ob als Ersatz fr einen Vollautomaten oder fr alle, die wirklich perfekten Kaffee austfteln wollen. Die DeLonghi La Specialista Prestigio kann beides. Und das Kaffeeerlebnis ist einfach immer auf hchsten Niveau. Wer Kaffee liebt, kommt an dieser Maschine nicht vorbei, denn hier passt das Preis Leistungsverhltnis optimal.
Fr die Schnellleser die Vor-/Nachteile in der Zusammenfassung vorab:
++ geschmacklich sehr guter Kaffee, deutlich aromatischer als beim Vollautomaten
+ einfache, intuitive Bedienbarkeit
+ druckloser Filterkorb
+ integrierte Kaffeemhle mit guter Einstallbarkeit
+ Ein- oder Zwei-Tassen-Bezug
+ schicke Optik
+ zustzlicher Heiwasserauslass am Kaffeeauslauf
+ so gut wie keine Aufheizzeit
+ praktische Tamperstation integriert
+ groer Wasserbehlter
+ Bohnenbehlter abnehmbar
+ gute Dampfdse
+ leiser Betrieb
+ zwei Tassenabstellflchen
O miger Reinigungsaufwand
O leicht unpraktische Form des Tresterbehlters
O Konfigurationsmen nicht sonderlich intuitiv gelst
– Druck nicht einstellbar
– Anleitung geht nicht ausreichend auf das Manometer ein
– keine Beschreibung der Nutzung eines Wasserfilters in der Anleitung
– Mengenautomatiken nicht 100%ig akkurat
Die De’Longhi La Specialista 9355 im Detail:
Erster Eindruck/Unboxing:
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Der Karton in dem die La Specialista geliefert wird hat beeindruckende Abmessungen und verrt bereits, dass die Abmessungen der Siebtrgermaschine nicht sonderlich kompakt sein knnen. Dieser Eindruck besttigt sich, wenn man die Maschine aus ihrem Styropormantel befreit hat. Insgesamt 37cm x 31,5cm x 44,5cm misst das Gert und ist damit insbesondere in der Breite merklich grer als unsere bisherigen Vollautomaten. Auch das Gewicht ist mit gut 13 Kilogramm nicht gerade gering.
Der qualitative Ersteindruck der Maschine ist sehr gut. Mit dem Edelstahlgehuse, welches tadellos verarbeitet wurde, wirkt die Maschine sehr hochwertig und macht optisch deutlich mehr her als unser gleich teurer Vollautomat, bei dem schwarzer Kunststoff das Gehuse dominiert. Gnzlich ohne Kunststoff kommt die La Specialista allerdings auch nicht aus. Aufflligstes Kunststoffelement ist das schwarze Bedienfeld, in dem die Bedientasten sowie die LED-Anzeigen untergebracht wurden.
Auch bei Entnahme des Abtropfbehlters kommt Kunststoff im Inneren zum Vorschein. Allerdings wurde dieser gnzlich verblendet auch das Abtropfgitter besteht aus massivem Metall. Als Besonderheit bietet die La Specialista neben dem Standard-Abtropfgitter noch ein weiteres, herunterklappbares Gitter, welches per Magnet am Gehuse gehalten wird. Es dient als Abstellflche fr Espressotassen und verkleinert den Abstand zum Kaffeeauslauf, eine praktische Lsung.
Weiteres erfreuliches Detail ist der groe Wasserbehlter, der an der Rckseite der Maschine sitzt. Er fasst insgesamt ca. 2,5 Liter Volumen und muss leicht angehoben werden, um von der Maschine getrennt zu werden. Ein deutlich ausgeprgter Griff erleichtert die Entnahme und macht das Befllen sehr einfach.
Der Bohnenbehlter der Maschine hat ebenfalls ein ausreichendes Fassungsvermgen. Er befindet sich auf der Oberseite der Maschine und muss vor der Inbetriebnahme erst noch befestigt werden. Er kann zur Reinigung wieder abgenommen werden. Integriert im Bohenbehlter befindet sich die Einstellung fr dem Mahlgrad, die acht unterschiedliche Stufen umfasst und wie bei anderen Maschinen auch nur bei laufendem Mahlwerk eingestellt werden sollte.
Das Mahlwerk mndet in die integrierte Tamper-Station, die einen optimalen Anpressdruck des Kaffees im Filterkorb gewhrleisten soll. ber einen groen, massiven Hebel seitlich am Gert wird der Druck auf den gemahlenen Kaffee im Filterkorb aufgebaut. Wie gut das gelingt, dazu spter mehr. Auf der gegenberliegenden Seite der Maschine ist ein groer Drehregler integriert, der die Dampferzeugung der Maschine aktiviert. Der Dampf wird ber eine gut schwenkbare Dse ausgegeben, er dient der Milchaufschumung.
Soweit der Ersteindruck der Maschine. Als Zubehr liegen neben dem obligatorischen Siebtrger noch ein Teststreifen fr die Wasserhrte, eine Anleitung, ein Filterkorb fr die Zwei-Tassen-Zubereitung, eine Quickstart Anleitung, eine Packung mit Softballs zur Kalkreduzierung, ein ca. 110 cm langes Kaltgertekabel, ein metallenes Milchknnchen und eine Nadel zur Reinigung der Milchdse bei. Ein ausreichender, wenngleich nicht berragender Lieferumfang. Um die zustzliche Anschaffung eines Abklopfbehlters kommt man bspw. nicht umhin.
Einrichtung/Handhabung:
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Ohne Studium der Anleitung kommt man bei der De’Longhi nicht umhin. Zwar sind die Bedienelemente auf der Front mit eindeutigen Piktogrammen gekennzeichnet, sptestens bei den Einstelloptionen ist man ohne Anleitung jedoch aufgeschmissen. Das fehlende Display vermisst man gerade bei der Ersteinrichtung schmerzlich. Zumindest die Wasserhrte sollte bei der Inbetriebnahme eingestellt werden, damit die Entkalkungsanzeige richtig auslst. Weitere einstellbare Parameter sind der Einstellbereich fr die Kaffeepulvermenge sowie die Zeitdauer fr die automatische Abschaltung.
Die sonstige Bedienung der Maschine gelingt intuitiv. ber ein Wahlrad kann eines von drei Getrnkerezepten ausgewhlt werden. Es stehen Espresso, Americano und Kaffee zur Auswahl. Fr alle Rezepte lsst sich die produzierte Getrnkemenge ber eine gesonderte Taste anpassen. Die so individuell ausgewhlten Rezepte bleiben gespeichert, bis diese Personalisierung wieder deaktiviert wird. ber eine weitere Taste kann die Kaffeetemperatur in drei Stufen ausgewhlt und so auf die jeweiligen Bohnen angepasst werden.
Das Einstellrad auf der linken Seite dient der Justierung des produzierten Pulvermenge, wodurch sich auch der Anpressdruck des Kaffees und damit der Wasserdruck der Maschine verndert. Der entsprechende Zusammenhang und die richtige Einstellung wird gut in der Anleitung bzw. der Schnellstartanleitung erklrt. Weniger gut geht die Anleitung auf das mittig platzierte Manometer ein. Hier wre wnschenswert gewesen, der Hersteller htte erforderliche Einstellungen bei zu hohem oder zu niedrigem Druck besser in der Anleitung erklrt.
Hat man die richtige Einstellung fr die prferierten Bohnen einmal gefunden, ist die Handhabung der Maschine uerst einfach und nicht viel komplizierter als bei einem Vollautomaten. Sobald der Filterkorb in der Aufnahme der Kaffeemhle fixiert wird, beginnt die Maschine mit dem Mahlvorgang. Nachdem dieser abgeschlossen ist, muss das Kaffeepulver ber den seitlichen Hebel angepresst werden. Ein Federmechanismus im Inneren sorgt dafr, dass das mit weitestgehend konstantem Druck erfolgt, unabhngig davon, ob man den Filter fr eine Ein- oder Zweitassenzubereitung verwendet. Dadurch dass der Mechanismus direkt mit der Mhle kombiniert wurde, entsteht bei diesem Vorgang keinerlei Schmutz.
Anschlieend entnimmt man den Filterkorb, setzt ihn in die Aufnahme der Brheinheit und startet die Kaffeezubereitung. Die Maschine ist dabei standsicher genug, dass man sie beim Arretieren des Korbs nicht zustzlich gegen Verrutschen sichern muss. Der Brhvorgang startet unmittelbar ohne weitere Vorheizzeit. Die Maschine feuchtet zuerst das Kaffeepulver ohne Druck an, bevor die eigentliche Zubereitung unter hherem Wasserdruck durchgefhrt wird. Das Manometer dient dabei der Kontrolle, ob man die richtige Kombination aus Mahlgrad, Kaffeepulvermenge sowie Anpressdruck gewhlt hat und der Kaffee optimal extrahiert wird. Im Anschluss an die Zubereitung muss nur noch der Filterkorb ausgeklopft und gereinigt werden.
Geschmack:
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Der Geschmack des produzierten Kaffees ist nochmals deutlich besser und intensiver als bei unserem Vollautomaten. Er kommt dem Geschmack des Espressos beim Stammitaliener schon sehr nahe. Man schmeckt die einzelnen Nuancen der Bohnen deutlich heraus und der Espresso wirkt krftig, ohne bitter zu sein. Die Konsistenz der gold-braunen Crema ist angenehm fein und das Volumen im Verhltnis zur produzierten Espressomenge stimmig. Erfreulicher Weise fllt sie auch nicht gleich in sich zusammen, sondern ist auch nach mehreren Minuten noch vorhanden.
Die Temperatur des Espressos entspricht am Kaffeeauslauf der vorgewhlten Einstellung (92, 94 oder 96 Grad). Auch hier unterscheidet sich die Maschine deutlich von unserem Vollautomaten, dessen Getrnke merklich khler im Glas ankommen. Man sollte aber auch bei der La Specialista trotz des heien Kaffees unbedingt auf eine Vorwrmung der Tassen achten, damit der Kaffee nicht im Glas auskhlt.
Der Americano wird bei der La Specialista automatisch mit der gewnschten Menge Heiwasser zubereitet, da sich ein Heiwasserauslass unmittelbar neben den Auslufen des Filterkorbs befindet. Das ist praktisch umgesetzt, man muss nicht zustzlich die Heiwasserdse bemhen. Der Kaffee ist angenehm weich und dennoch aromatisch. Mit dem Filterkorb fr die doppelte Kaffeemenge ist der Americano ein perfekter Begleiter fr den Start in den Tag.
Der normale Kaffee wird von der Maschine anders zubereitet als der Espresso. Die Maschine pumpt in kurzen Sten das Wasser durch den Kaffee und es wird weniger Druck aufgebaut. Dadurch entsteht weniger Crema und der Extraktionsgrad wird reduziert, wodurch der Kaffee nicht so stark wie der Espresso steckt und dennoch ein ausreichend intensives Aroma vorweist.
Da Bilder meist mehr als tausend Worte sagen, habe ich ein paar Impressionen der Ergebnisse angehangen.
Milchaufschumung:
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Fr die Milchaufschumung steht an der Maschine eine Dampfdse zur Verfgung. Diese lsst sich ausreichend weit schwenken, sowohl in Richtung der Tassenabstellflche (zur Splung) als auch seitlich von der Maschine weg zum Einfhren in die Tasse. Ein groes Drehrad an der rechten Seite aktiviert die Dampffunktion, die bei aktivierter Energiespareinstellung nach ca. 15 Sekunden einsetzt.
Die produzierte Dampfmenge ist ordentlich und erzeugt in kurzer Zeit eine heie, schaumige Milch, die sich sehr gut fr Latte Macchiatto und andere Kaffee-Milchkreationen eignet. Die Schaummenge kann man mit ein bisschen bung problemlos variieren und damit an unterschiedliche Rezepte anpassen. Auch Latte Art lsst sich mit der geschumten Milch kreieren.
Reinigung:
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Die Reinigung der Maschine ist unkompliziert. Mit einem Ausklopfbehlter lsst sich der Filterkorb einfach ausklopfen, der Trester lst sich problemlos von allein. Anschlieend muss nur der Filterkorbtrger ausgewaschen werden und die Maschine ist wieder sauber.
Gelegentlich muss noch die Abtropfschale mit der Tassenabstellflche entnommen und entleert werden, da die Maschine nach jeder Zubereitung auch etwas Wasser darin abgibt. Ein roter Schwimmer zeigt an, wann eine Entleerung fllig ist. Die Entnahme und Reinigung der Abtropfschale gelingen leicht.
Bei der Dampfdse ist nach der Milchaufschumung etwas Handarbeit fr die Reinigung gefragt. Die Dampfdse muss mit einem Tuch gesubert werden und sollte auch nach jeder Nutzung gesplt werden, damit keine Milchrckstnde im Dampfauslass verbleiben. Sollte sich dort dennoch mal eine Milchkruste bilden, hat De’Longhi eine kleine Nadel mit Griff beigelegt, mit deren Hilfe die Dse gesubert werden kann.
Viel mehr Reinigungsaufwand gibt es bei der La Specialista nicht. Die Maschine ist ausgesprochen pflegeleicht.
Lautstrke:
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Die Maschine ist im Vergleich zu unserem Vollautomaten erstaunlich leise. Sowohl das Mahlwerk als auch die Pumpe arbeiten deutlich dezenter und so kann man auch sonntagsmorgens problemlos einen Americano zubereiten, ohne smtliche Familienmitglieder im Haus aufzuwecken. Beim Arbeiten des Mahlwerk habe ich im blichen Messabstand von einem Meter einen maximalen Geruschpegel von 81 dB (Mahlwerk) bzw. 59 dB (Pumpe) messen knnen.
Fazit:
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Die La Specialista erleichtert den Einstieg in die Siebtrgerwelt und liefert dennoch geschmacklich sehr gute Kaffees, die nochmals deutlich besser schmecken als aus dem Vollautomaten. Dass De’Longhi beim neuen Modell 9355 nun auch auf einen drucklosen Filterkorb setzt, ist geschmacklich sicherlich kein Nachteil. Die Maschine ist zwar nicht sonderlich kompakt, bietet dafr aber eine edle Optik, ist sehr gut verarbeitet, besitzt ein integriertes Mahlwerk inkl. Tamper Station und ist nach etwas Eingewhnung einfach zu bedienen. Insbesondere die geschlossene Bauweise aus Mahlwerk und Anpressstempel, der immer den optimalen Anpressdruck liefert, ist uerst praktisch in der Nutzung. Wnschenswert wre allerdings gewesen, De’Longhi wre noch etwas detaillierter auf die Auswirkungen von Mahlgrad, Anpressdruck und Wasserdruck in der Schnellstartanleitung eingegangen.
Hat man den Dreh aber einmal raus, lassen sich sehr gute Kaffees produzieren. Der Espresso ist vollmundig und hat eine ausgeprgte, dichte, langlebige Crema. Der Americo ist geschmackvoll und dennoch nicht zu stark, der normale Kaffee ist intensiv und dennoch nicht bitter. Die Zubereitung von Milchschaum mittels der Dampflanze gelingt mit etwas bung ebenfalls sehr gut, auch wenn sie nicht zu komfortabel ist wie bei einem vollintegriertem Automatikgert.
Dafr ist die Reinigung deutlich leichter, es muss nur der Filterkorb ausgeklopft sowie gewaschen werden aber keine Schluche oder hnliches gesplt werden.
Bei uns wird die De’Longhi jedenfalls den hei geliebten Vollautomaten ersetzen und das sagt denke ich mehr als die vielen Worte. Die La Specialista ist ein empfehlenswerter Siebtrger insbesondere fr die Leute, die die hohe Anschaffung eines Semi-professionellen Gertes inkl. Gesonderter Kaffeemhle und dessen komplizierter Bedienung gescheut haben.
Vorweg:
Man darf von dem Gert nicht erwarten, dass man beim ersten Versuch den perfekten Kaffee erhlt. Es ist kein Vollautomat!
Die Maschine kommt gut verpackt und durch Styroporformteile geschtzt, in einem stabilen Karton.
Die DeLonghi La Specialista macht echt was her. Das Design sagt mir sehr zu, es wirkt klassisch und gleichzeitig modern und ist eine Aufwertung fr die Kche.
Viele Gehuseteile sind aus gebrstetem Edelstahl und Metall aber auch die Kunststoffteile wirken keinesfalls billig.
Auch abnehmbare Teile wie der Wassertank, Bohnenbehlter und Abtropfschublade arretieren fest und wirken nicht klapperig.
Ein besonderer Vorteil des Gertes ist, dass man dort Mahlen, Tampern und Brhen kann und das ganze in einer relativ kompakten Bauform.
Die Maschine hat diverse Einstellungsmglichkeiten und daher fordert es auch eine gewisse Geduld, alle Variablen so anzupassen, dass der Kaffe so schmeckt wie er soll.
Wichtig ist hierbei, dass es kein Vollautomat ist. Dieses Gert produziert in erster Linie Espresso und espresso-basierte Kaffeespezialitten.
Nach dem ich nun mehrere Tage probiert habe, macht mir das Kaffeezubereiten sehr viel Spa. Es ist ein gewisses Ma an “Handarbeit” notwendig und das macht es fr mich zum Erlebnis. Also: Man muss schon ein wenig kaffeeverrckt sein, ansonsten empfehle ich eher einen Vollautomat.
Sehr gut gefllt mir, dass man alle Teile sehr einfach entnehmen und saubermachen kann. Hier hat sich echt jemand Gedanken gemacht. Was bringt einem der leckerste Kaffee, wenn man danach alles kompliziert reinigen muss.
Fazit:
Fr Kaffeeliebhaber ist es wahrscheinlich die ideale Maschine, gerade wenn man nicht die halbe Kche voll Espressozubehr stehen haben mchte. Die schn kompakte Maschine produziert hervorragenden Milchschaum, leckeren Espresso, Americano und Caf Creme.
>>>> Gesamt: 4 Sterne
Abbildungen: korrekt
Beschreibungen: korrekt, Zusatzinfo siehe unten
Qualitt: 4,5 Sterne
Funktion: 4,5 Sterne
Anleitung / Deklaration / Service: 3,5 Sterne
Produktverpackung: 5 Sterne
Preis/Leistung: 3,5 Sterne (bei 760 Euro — Preisschwankungen beachten)
Lieferung: 4,5 Sterne
Gute Verarbeitung, edle Optik, viele Einstellmglichkeiten, gutes Ergebnis, Einarbeitung zeitintensiv
>>>> Hinweis zu Abbildungen und Produktbeschreibung auf der Produktseite:
Beschreibung und Abbildungen sind stimmig.
Zusatzinfo:
Die in der vierten Abbildung oben gezeigten Zubehrteile werden mitgeliefert. Zustzlich werden mitgeliefert: 1 Wasserhrte-Teststreifen, 1 Nadel zum Reinigen der Dampfdse, 1 Tte mit SoftBalls” (als Alternative zu einem Wasserfilter), 1 Gummieinsatz fr den Siebtrger zur Aufnahme von Reinigungstabs (die aber nicht im Lieferumfang sind).
Die Maschine braucht eine Stellflche von mindestens 34 x 32 cm. Rechnet man noch die hervorstehenden Bedienteile (Hebel, Dampfknopf) hinzu, sollte man eine Breite von ca. 40 cm verfgbar haben.
>>>> Produktqualitt:
4,5 Sterne
Die Verarbeitung aller Bestandteile ist sehr gut. Ich kann keine Fehler wie Kratzer, Grate o.. erkennen.
Obwohl die Maschine aussieht, als sei praktisch alles aus Metall oder Glas, ist doch sehr viel Kunststoff dabei: der Kaffeebohnenbehlter (dieser recht massiv) und dessen Deckel, die Abtropfschale, Wassertank und dessen Deckel. Beim Anpresshebel bin ich mir nicht sicher, ob da Kunststoff mit verarbeitet ist. Obwohl der Anpresshebel ja nur zum Anpressen (Tamping) des Kaffeepulvers dient, htte ich den etwas massiver erwartet. Auch die Abtropfschale wirkt ein wenig billig. Die Kunststoffteile ziehen den ersten tollen Eindruck doch ein wenig nach unten.
>>>> Funktion:
4,5 Sterne
Die Maschine ist optisch eine Wucht und ein echtes Glanzstck in der Kche. Aber Angucken allein bringts ja nicht.
Ergebnis:
Es handelt sich um meine erste solche Maschine. Es brauchte schon ber zwei Wochen mit zahlreichen Versuchen bei den Einstellungen, bis ich jeweils ein gutes Ergebnis mit schner Crema erhalten habe. Wenn mans mal heraus hat, dann geht recht einfach: Siebtrgereinsatz in den Siebtrger, diesen in den Mahlwerksausgang schieben (das Mahlwerk luft automatisch los), dann Anpressen, Siebtrger in den Kaffeeauslauf schieben und Produktknopf drcken. Dann kommt das Wasser und das Getrnk ist recht schnell fertig.
Gut ist auch, da man auch mit bereits fertigem Kaffeepulver einen guten Kaffee erhalten kann. Zudem kann man auch einfach heies Wasser zapfen, um sich z.B. einen Tee zuzubereiten.
Bedienung:
Je nach verwendeten Kaffeebohnen braucht man unterschiedliche Mahlstrken, Mengen und Temperaturen. Bis man das ausgetftelt hat, braucht es einige Zeit. Das Manometer kann da eine Hilfe sein. Irgendwann kriegt man den Zeiger in den optimalen Bereich. Ebenso die Anzeigen in den Siebtrgern fr die optimale Menge helfen ein wenig.
Diverse Grundeinstellungen kann man verndern: Mahlgradeinstellungen erweitern, Wasserhrte, Autoabschaltungszeit, Energiesparmodus, Wassermenge. Je nachdem mu man diverse Tasten teils gleichzeitig und nacheinander drcken. Dabei sind Tasten zu bedienen und es werden Symbole angezeigt, die mit diesen Einstellungen nichts zu tun haben, so da man dauernd dabei in die Anleitung gucken mu. Man kann sich auch nicht einfach anzeigen lassen, was nun abgespeichert ist. Vielleicht wre das Stilbruch, aber ein kleines Display mit Klartextanzeige wre da sehr hilfreich. Aber immerhin habe ich alles glcklich nach einiger Zeit hinbekommen.
Milch:
Der Dampf frs Aufschumen von Milch funktioniert sehr gut. Danach mu man die Dampfdse gleich abwischen, nachdampfen und mit der Reinigungsnadel gleich wieder die Dsen reinigen. Aber das liegt in der Natur der Sache, es soll ja hygienisch zugehen.
Wasser:
Der Wassertank fat rund 2 Liter. Da mu man also nicht andauernd nachfllen. Um die Wasserhrte zu reduzieren, kann man sog. SoftBalls” in den Tank geben oder einen Wasserfilter einsetzen. Ich habe ein passenden Wasserfilter eingesetzt — das bringt wirklich was. Allerdings ist der Wassertank recht schmal und mit meinen Pranken kriege ich den da nicht eingesetzt, das mute meine Frau erledigen.
Reinigung:
Fr die Reinigung mu man schon auch Zeit brig haben. Die Teile sind fast alle nicht splmaschinenfest. Wasserbehlter, Kaffeebohnenbehlter, Mahlwerkzeug, Tamping-Station, Wasserauffangbehlter, Siebe etc. mssen regelmg gereinigt werden. Am Wasserauffangbehlter gibt es ein rotes Plastikteil, das einem anzeigen soll, wann er voll ist. Aber diese Anzeige ist sehr fragil und ungenau und bringt fast nichts.
Zum Reinigen des Kaffeeauslaufs braucht man Tabs, die es im DeLonghi-Shop nicht gibt. Ich habe mir dazu Coffeeano-Tabs besorgt. Bei diesem Reinigungsvorgang (dauert ca. 7 Minuten) mu man darauf achten, da die Abtropfschale leer ist, weil das zur Reinigung genutzte Wasser nicht durch den Kaffeeauslauf kommt, sondern durch eine versteckte Leitung direkt aus der Maschine in den Auffangbehlter luft.
Das Gert mu regelmig entkalkt werden, was seltener ntig ist, wenn man einen Wasserfilter oder die SoftBalls im Wassertank hat.
Sonstiges:
Der Hauptschalter fr die Stromzufuhr ist unten an der Rckseite angebracht. Es ist etwas fummelig, da ran zu kommen und ein Kontrolllicht gibt es nicht. Nach einer einstellbaren Zeit geht die Maschine in einen Stromsparmodus. Man sieht dann auch vorne kein Kontrolllicht. Drckt man vorne den Einschalter, springt die Maschine an, wenn der Hauptschalter eingeschaltet ist. Ich habe einen Steckdostenschalter mit Kontrollleuchte reingehngt. Da sehe ich nun direkt, ob Strom anliegt oder nicht.
>>>> Anleitung / Deklaration / Service:
3,5 Sterne
Summary: Anleitung knnte ausfhrlicher sein, Deklaration ok, Service mit Mngeln
Anleitung vorhanden: ja (bebildert, mehrsprachig, in deutsch gut verstndlich. Gut lesbare Schriftgre.) Die Anleitung lt aber einige Lcken. Z.B. wird die Anwendung des Wasserfilters nicht erklrt.
Zur Reinigung des Kaffeeauslaufs soll man Reinigungstabs kaufen. Es wird in der Anleitung auf die DeLonghi-Website verwiesen, wo sich aber nichts dazu findet. Es wird auch nicht beschrieben, was die Maschine whrend des Reinigungvorgangs eigentlich macht. Ich habe daher wegen der Tabs per Kontaktformular nachgefragt. Ich erhielt zur Antwort, man brauche gar keine Tabs, sondern msse sich nur an die Anleitung halten. Das ist ja ein Widerspruch. Also habe ich erneut nachgefragt, aber nach 1 Woche keine weitere Antwort erhalten. Ich habe mir Coffeano-Tabs besorgt. Eine Reinigung war zwar noch nicht ntig, aber ich wollte es mal testen. Das funktioniert ganz gut.
Zur Enthrtung des Wassers kann man sog. Softballs verwenden (mitgeliefert) oder einen passenden Wasserfilter einsetzen. Beides gleichzeitig ist unntig (beim Service erfragt).
Das Gert ist anfangs schon recht knifflig. Ich habe mir mal ein paar Videos und Testberichte dazu angesehen. Das hilft dann schon auch noch.
Hersteller deklariert: ja
Herstellungsland deklariert: ja, China
Material deklariert: nein
Technische Daten deklariert: ja
Europisches CE-Zeichen angegeben: ja
Herstellungsdatum angegeben: nein
>>>> Produktverpackung:
5 Sterne
Die einzelnen Teile sind in Plastikfolie. Schaumstoff und stabiler Karton drumherum.
>>>> Preis-Leistungsverhltnis:
3,5 Sterne
Zwischen Bestell- und Bewertungsdatum schwankte der Preis zwischen rd. 760 und 849 Euro (UVP 849 Euro). Den Preis von 760 Euro halte ich fr gut angemessen.
>>>> Lieferung
4,5 Sterne
DHL-Paket, Lieferung binnen 2 Werktagen, das ist gut. Der Versandkarton war gut fast doppelt so gro wie ntig, aber das Produkt gut geschtzt.
Ich habe den Artikel im Rahmen des Amazon-Vine-Programms kostenlos erhalten zum Testen. Das beeinflusst meine Rezension aber nicht.
Ich hoffe, die Rezension war fr Sie hilfreich.
Wenn es ums Kaffeetrinken geht scheiden sich die Geister ob der Qualitt und Zubereitungsweise. French Press, regulre Kaffeemaschine mit Filter, Kapsel / Pad Maschine, Siebtrger oder Vollautomat – in den Kchen und Bros ist von allem etwas zu finden, weswegen auch die Qualitt des Endprodukts schwankt. Mit Abstand den besten Geschmack kriegt eine Siebtrger Maschine hin, wobei die richtigen Profiprodukte hier ratz fatz einige 1000 Euro kosten, was sicherlich nur fr die wenigsten erschwinglich ist. Dazu kommt der Aufwand der spezifischen Einstellungen bzgl. Luftdruck, Mahlgrad, etc… da braucht man fr einen normalen Espresso pltzlich mehrere Minuten bis man in den Genuss des Getrnks kommt.
Wenns also schnell gehen muss kommt man um Kapselmaschinen oder einen Vollautomat nicht drum herum, wobei letztgenannte mit gestiegener Preisklasse auch richtig guten Kaffee hinbekommen.
Es gibt aber auch noch die Lsung wie bei der De’Longhi La Specialista Prestigio EC 9355.M Espressomaschine des halbautomatischen Siebtrgers.
Vorteil: Es geht recht schnell dank einiger automatischer Prozesse (Mahlgrad Einstellung recht simpel).
Der Mahlgrad wird eingestellt, dann den Siebtrger einrasten, der Kaffee wird gemahlen; per Hebel das Kaffeepulver tampern, abziehen unter dem Wasserauslass wieder einrasten und nach Wunsch (Kaffee, Americano oder Espresso) den Kaffee brhen – fertig.
Der Geschmack spricht fr sich. Klar gibt es immer noch einen himmelhohen Unterschied wenn man Highend Siebtrger Maschinen einsetzt, am besten noch zubereitet von einem professionellen Barista, aber dennoch kann sich das Ergebnis sehen lassen.
Es gibt aber ein paar Kritikpunkte anzumerken:
Man muss schon explizit beim Kaffeemahlen darauf achten, dass man nicht “x2” eingestellt hat, da ansonten bei hoher Kaffeemensche im Siebtrger nach dem Brhen ein megafester Kaffeepuck entsteht, denn man nicht einfach rausklopfen kann.
Dazu (wie auch schon angemerkt) sollte es nicht so ohne Weiteres mglich sein, den Siebtrger nach dem Mahlen rauszuziehen, wenn man noch nicht getampert hat. Denn: Wenn man dann intuitiv den Siebtrger nochmal einrastet, mahlt es erneut frischen Kaffee oben drauf dazu. Zwar kann man das per Knopfdruck umgehen, aber etwas mehr “Idiotensicherheit” wre hier angebracht.
Auch die bereits angesprochene Lautstrke beim Milchaufschumen ist extrem laut bis strend. Gerade in einer etwas mehr Gerusch sensiblen Umgebung drfte das als strend empfunden werden.
Das ist zwar Jammern auf hohem Niveau, sollte aber nicht unerwhnt bleiben.
Fazit: Trotz Kritikpunkte bietet die De’Longhi La Specialista Prestigio EC 9355.M Espressomaschine eine herausragende Qualitt, die durch das Endprodukt absolut berzeugt. Das Aroma des Kaffees (hier sollte man natrlich nicht den Discounter Preiseinstiegskaffee verwenden) ist im Anbetracht des Preises der Maschine sehr gut und lsst nicht wirklich viel Wnsche offen.
Naturgem ist eine Siebtrgermaschine kein Kaffeevollautomat. Es ist also etwas Handarbeit angesagt, was sich aber schlimmer anhrt als es (nach der Lernphase^^) ist. Kaffee und Espresso sind recht einfach zu machen, etwas mehr Einarbeitungszeit braucht es fr Spezialitten wie Latte Macchiato und Cappuccino, da man den Milchschaum mit der im Gert eingebauten Milchaufschumdse oder einem anderem Gert wie einem elektrischen Milchaufschumer selbst herstellen muss. Wie bereits gesagt, ist eine kleine Lernphase nicht zu vermeiden. Die ersten Schritte sind sowohl im Handbuch als auch in der Kurzanleitung sehr gut beschrieben. Zustzlich bietet der Hersteller auf seiner Website noch verschiedene Videos an, auf denen bestimmte Sachen nochmal explizit gezeigt werden. Daher spare ich die Einlernphase hier aus.
Zum folgenden Text mge man mir verzeihen, wenn ich nicht ganz die richtigen Begrifflichkeiten verwendet habe. Ich be noch 🙂 Die Bedienung der Maschine ist eigentlich recht einfach. Zuerst stellt man ein, welches Getrnk und ob man die normale oder die doppelte Menge Kaffee, Espresso, … mchte (also kleine Tasse, groe Tasse) und setzt den passenden Filter in den Siebtrger ein. Den Siebtrger dann in die links angesiedelte Kaffeemhle einsetzen und nach rechts festdrehen. Die Mhle beginnt automatisch mit dem Mhlvorgang. Nach Abschluss des Mhlvorgangs blinkt auf dem Bedienfeld der Hinweis, dass man das Pulver nun noch verdichten (tampern) muss (das ist auch gut so, ich htte das sonst die Hlfte der Zeit vergessen). Zum tampern zieht man den Hebel links am Gert zweimal ganz nach unten. Anschlieend entfernt man den Siebtrger aus der Mhle. Ggfs. am Rand vorhandenes Kaffeepulver kann man mit einem Tuch oder dem Finger wegwischen. Jetzt setzt man den Siebtrger mit dem verdichteten Kaffeepulver im rechten Bereich an der Unterseite der Brhgruppe einsetzen und dann ebenfalls nach rechts festdrehen (geht etwas schwerer aber das ist richtig so, durch den hohen Druck, der beim nchsten Schritt entsteht, muss hier alles dicht sein). Dann nur noch auf OK drcken und sich auf den Kaffee oder Espresso freuen.
Fr Kaffeespezialitten mit Milch wie Latte Macchiato, Cappuccino und Co. muss man dann ggfs. noch die Milch aufschumen (was auch parallel zum Brhvorgang geht) und die beiden Sachen dann gekonnt vermischen. Von “gekonnt” bin ich leider noch etwas weg aber geschmacklich meinte meine bessere Hlfte, wre das wirklich super. Und die Konsistenz bekomme ich auch noch hin. Mit Ausnahme der Milchaufschumung dauert das ganze Prozedere nicht lnger als bei einem Vollautomaten, das Ergebnis ist nur leckerer.
Der Wassertank fasst zwei Liter und ist an der Rckseite angebracht. Die Maschine kann dennoch recht nahe an einer Wand stehen, der Tank wird einfach nach oben herausgezogen und entsprechend wieder eingesetzt.
[Geschmack]
Nach meinen ersten Gehversuchen in kleiner Runde haben wir einige Familienmitglieder fr eine Testrunde eingeladen. Die Tester sind wie wir auch durchschnittliche Kaffee- und Kaffeespezialittentrinker und waren nach mehreren Durchgngen einstimmig der Meinung, dass es sich wirklich gelohnt hat. Der Geschmack (bei gleichen Bohnen natrlich, um auch wirklich zwischen den Maschinen vergleichen zu knnen) der verschiedenen Getrnke ist bei der De’Longhi Siebtrgermaschine erheblich intensiver und leckerer als bei unserem Kaffeevollautomaten und der war geschmacklich schon nicht ganz schlecht.
[Inhalt]
Im Paket sind neben der Siebtrgermaschine selbst noch verschiedenes Zubehr wie bspw. der Siebtrger, zwei Edelstahlfiltereinstze, ein Edelstahl Milchknnchen, Handbcher und Reinigungsutensilien enthalten. Alles ist gut verpackt.
[Verarbeitung]
Beim Auspacken wurde ich wirklich sehr positiv berrascht. Alle Utensilien – von der Maschine selbst bis zum Zubehr – sind sehr hochwertig verarbeitet und stabil. Alleine der Siebtrger ist sowohl vom Gewicht als auch von seiner Wertigkeit her absolut top. Kein dnnes Eisenblech, sondern richtige Qualittsarbeit.
[Nachteile]
Leider passen einige unserer Glser Latte Macchiato und grere Cappuccino Glser) nicht unter den Ausguss. Diese sind jetzt nicht unbedingt sehr gro, eher ist der Platz unter dem Ausguss etwas eng bemessen.
Gerade am Anfang oder nach lngerer Nichtbenutzung passiert es leider hufiger, dass ich das Verdichten bzw. Tampern vergessen. Das Kontrolllicht blinkt zwar aber sooooo auffllig ist das nun auch nicht. Wie in manch anderen Rezensionen auch geschrieben, wre eine Sperre bei der Entnahme des Siebtrgers aus der Kaffeemhler vor dem Tampern oder zumindest ein deutlicherer visueller Hinweis sicher sehr hilfreich.
Da der Wassertank vollstndig nach oben herausgezogen wird, muss nach oben hin entsprechend viel Freiraum sein, wenn man die Maschine nicht immer wieder komplett verrcken mchte. D.h. man kann die Maschine bspw. nicht unter Hochschrnke einer Kche stellen.
Ein Abklopfbehlter und ein paar Mikrofasertcher wren im Preis sicher noch drin gewesen. Ich habe mir diese Sachen zustzlich gekauft. Insbesondere einen ordentlicher Abklopfbehlter kann ich jedem nur empfehlen.
[Preis]
Den Preis von derzeit 759,99 Euro sehe in Anbetracht der guten Qualitt der Ergebnisse und der Hochwertigkeit der Maschine und des Zubehrs als vllig gerechtfertigt an. Entsprechende Kaffeevollautomaten kosten teils doch um einiges mehr und sind vielfach dennoch keineswegs besser.
[Fazit]
Ein Produkt, das ich ohne Bedenken empfehlen kann.
[Hinweis]
Leider bin ich noch nicht sonderlich firm, was Videos angeht. Ich habe daher mal den Vorgang fr die Zubereitung eines groen Kaffee und eines doppelten Espresso gefilmt, damit man sieht, dass das wirklich kein Hexenwerk ist und hoffe, dass das Video zumindest dem ein oder anderen ein wenig hilfreich ist.
Abschlieend der Hinweis: Die De’Longhi La Specialista Prestigio EC 9355.M wurde mir im Rahmen einer kostenlosen berlassung durch Amazon zur Verfgung gestellt und von mir getestet und bewertet. Die kostenlose berlassung hat keinen Einfluss auf das Bewertungsergebnis.
____Zusammenfassung_____
**Positiv:
– leckerer Geschmack
– professionell
– tolles Design
– auch heies Wasser fr Tee
– groer Wasserbehlter
– edel
– top verarbeitet
– super Milchschaum
– schnell betriebsbereit
**Neutral:
– bei dem Preis htte eine Abklopfschale fr den Temper dabei sein knnen
**Negativ:
– eine Sperre damit man das antempern/drcken nicht vergisst wre toll gewesen
– hohe Latte Macchiato Glser (so hnlich wie die berhmten Ikea Glser) passen nicht drunter
– wenn man Kaffee mit viel Milch (nicht aufgewrmt im Schumer trinkt) ist er mir etwas zu kalt, selbst auf hchster Stufe
____Ausfhrliche Bewertung___
Optik
Optisch ist die Maschine der absolute Mega Hingucker. Sie sieht aus wie im Cafe. Toll, ein Trumchen!
Benutzung
Ich muss dazu sagen das dies meine erste Siebtrgermaschine ist, ich habe vorher eine Kaffeepadmaschine und auch ab und zu mit der Hand aufgebrht. Hier fllt einem sofort der Unterschied auf. Der Kaffee ist viel vollmundiger und nicht so laff. Aber nun erst mal von Anfang an… Zuerst fllt man Wasser und Kaffeebohnen ein. Die Behlter sind schn gro, so dass man mit den Ladungen auch gut lange auskommt. Die Maschine ist selbst im Eco Modus im Nu betriebsbereit (sind nur Sekunden), lediglich der Dampf fr den Milchschaum dauert ein wenig lnger, ist aber auch absolut in Ordnung. Nun sucht man sich sein Getrnk aus (Espresso, Americano, Kaffee oder individuell eingestellt unter Menpunkt my) Hat man den Trger zum Tempern eingedreht legt das Mahlwerk sofort los (auch hier sind Mahlgradeinstellungen mglich), ist es fertig sollte man noch zweimal mit dem Hebel tempern /Andrcken und schon ist der Trger gefllt. Geht einfach und schnell von der Hand, allerdings htte ich mir hier eine Art Sperre gewnscht so das man das andrcken nicht vergisst. Dies ist mir nmlich leider schon einmal passiert und das ist dann nervig. Der Trger wird nun in der Kaffeevorrichtung eingespannt. Die Tasse stellt man auf das Gestell (rote Markierung fr die perfekte Position ist auch da) und drckt nun auf das Wunschgetrnk. Funktioniert einwandfrei und der Kaffee ist kstlich. Am Anfang musste ich noch etwas rumprobieren mit der Einstellung, aber jetzt ist er super. Mit etwas Mhe kriegt man einen Kaffee wie im Cafe. Erwhnenswert ist auch noch beim normalen Kaffee das jemand der viel Milch (die nicht angewrmt ist) in den Kaffee macht, diesen dann auch schnell trinken sollte, mir ist er da minimal zu kalt, da wrde ich lieber kurz anwrmen. Soll mal ein Latte Macchiato serviert werden oder ein Milchkaffee, gibt es noch den Milchaufschumer mit passenden Knnchen. Der Dampfer ist schnell ausgeklappt und arbeitet einwandfrei. Der Milchschaum ist perfekt und die Temperatur auch super. Das Edelstahlknnchen sieht dabei echt toll aus und macht was her. Bei den Glsern passen die typischen ganz groen Glser nicht drunter, da muss man schon umsteigen.
Besonders toll finde ich auch die reine Heiwasserfunktion, die bei uns sehr oft benutzt wird. So ist schnell auch eine Tasse Tee aufgebrht ohne lang zu warten. Denn die Maschine ist selbst im Ecomodus im Nu betriebsbereit, lediglich der Dampfer fr den Milchschaum dauert etwas lnger, trotzdem aber noch schnell, wir reden hier von Sekunden. Ich muss sagen das ich die Heiwasserfunktion nicht mehr missen mchte… Wo vorher noch mit Heiwasserkocher mehrere Gnge notwendig waren und oft die Menge falsch war, wurde heir eine praktische Lsung gefunden. Der Auslufer ist brigens auch separat, heit er kommt nicht mit Kaffee in Berhrung.
Insgesamt eine echt tolle Maschine und ich bin begeistert, so eine Maschine ist wirklich kein Vergleich zur Kaffeepadmaschine.
Verarbeitung&Material
Die Verarbeitung und das Material sind sehr hochwertig, hier sieht und merkt man die Qualitt. Jedoch finde ich das bei dem Preis ruhig eine Abklopfschale fr den Temper dabei sein knnte, da man diese braucht!
Reinigungs/Wartungsarbeiten ist in meinen Augen so wie bei anderen Maschinen, nervig aber muss sein.
>>Fazit
Eine edle und tolle Maschine fr vollmundigen Kaffee/Espresso oder auch Tee. Obendrauf gibt es noch perfekten Milchschaum.