Char-Broil Professional Series 2200 B – 2 Burner Gas Barbecue Grill with TRU-Infrared technology, Black Finish.
Let’s just Barbecue
Char-Broil is a leading American brand for gas barbecues and one of America’s oldest barbecue brands. As a recognised leader in design and innovation, Char-Broil products are enjoyed by millions of customers around the world. Established since 1948, Char-Broil continues to build on its long standing heritage and expertise in building quality grills and accessories that cook-up great tasting food and lots of fun!
Char-Broil Professional 2200B – 2 Burner Gas Grill with TRU-Infrared
Durable stainless steel construction
The Professional 2200 is perfect if you’re looking for a quality smaller gas grill that is big on features and performance. It’s equipped Char-Broil‘s TRU-Infrared System that cooks food evenly, without flare-ups to give up to 50% juicier food whilst using up to 30% less gas. The build quality of this grill is clearly illustrated through the use of long lasting materials, such as stainless steel Burners and cast iron cooking grates which are durable, rust-resistant and easy-to-clean.
Key Features
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TRU-Infrared Cooking SystemCooks food evenly, prevents flare-ups to give up to 50% juicier food and uses up to 30% less gas. | Stainless Steel Burners and Cast Iron GratesStrong, durable Stainless steel burners that are built to last. Cast-iron cooking grates are durable, rust-resistant and easy-to-clean. | Surefire Electronic IgniterAn electronic igniter at each burner means you can light all your burners with the simple push of a button. No matches needed. | Temperature GaugeLid-mounted temperature gauge to keep track of preheat status and monitor the inside temperature of your grill. |
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Locking CastersTwo of the grill’s four wheels are locking casters, making the grill easy to move and stable once you’ve locked the wheels in place. | Warming RackUse this removeable shelf to keep cooked foods warm, to toast bread or as an indirect cooking surface. | Side ShelvesA handy place for your grilling tools and cooking accessories that doubles as extra workspace while you’re cooking. | Premium Grill Cover (sold separately)This cover is designed to custom-fit Char-Broil’s Professional 2 burner gas grills. It’s extremely durable, weather-resistant and will shield and protect your grill though-out the seasons. (Char-Broil Product No. 140 003). |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| Cooks Ideally for: | +6 people | +6 people | 4-6 people | 4-6 people | 2-4 people | 2-4 people |
| Tru-Infrared technology | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Stainless steel burners | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Cast iron grates | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Electronic ignition | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Temperature gauge | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Keep warm rack | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Cart wheels | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Side-burner | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | – | – |
| Colour | Stainless steel | Black | Stainless steel | Black | Stainless steel | Black |
| Dimensions: | 58.4 x 119 x 121.4 cm; 45 Kilograms |
| Model: | 140731 |
| Part: | 140731 |
| Manufacture: | CHAR-BROIL |
ottimo barbecue facile il montaggio bello da vedere e soprattutto gran lavoratore griglia stupende un vero piacere fare le grigliate
Inaugurato il 25 aprile ,numero commensali 14, abbiamo proceduto due giorni prima alla prima accensione per la pulizia residui come da istruzioni. Poi ci siamo scatenati nella cottura di agnello, maiale , capretto e salciccia.patate peperoni e cipolle in teglia . Risultato oltre le aspettative e d’accordo con gli altri il prodotto ottimo per tutti i tipi di cotture grazie alla tecnologia infra red di char broil. Niente fiamme , fumo nella norma ed abbiamo anche affumicato utilizzando la parte superiore ..ero un convinto assertore del barbecue classico con utilizzo della carbonella, ma mi devo ricredere. Tempi di cottura veloci e a dire di tutti i commensali il cibo si cotto alla perfezione, sembrava fatto utilizzando un barbecue a carbonella. Tutto perfetto e consiglio vivamente visto che il prezzo nettamente inferiore ai prodotti weber.credo uno dei pochi concorrenti .un saluto
Questo BBQ riproduce quasi fedelmente la cottura sui carboni
Io avevo un Weber kettle con bricchette di carbone e ho avuto un bel risultato anche con questo BBQ (e ci tengo a precisare che l’ho usato 1 sola volta, quindi quando entrer pi in confidenza andr ancora meglio)
La coltura true infrared sorprendente e la pulizia relativamente semplice
Soddisfattissimo del prodotto. L’unica pecca l’assenza di un manuale di montaggio.
Eccezionale. Eccezionale. Cuoce uniforme su TUTTA la superficie. Questa la differenza fra tutti gli altri. BBQ. Costa ma i materiali sono eccellenti. Tutto acciaio. I 4 bruciatori sono validi anche se la regolazione della fiamma non precisa… e tendono ad ossidarsi all’esterno… Prodotto da acquistare se vuoi fare un investimento a lungo termine.
Ottimo acquisto nel complesso. Nel dettaglio, qualche difficolt in fase di montaggio del barbecue, non molto robusto, esteticamente validissimo ma, soprattutto, viste alcune recensioni negative in merito, lo trovo abbastanza agevole da pulire. E, infine, cosa pi importante, i cibi sono gustosissimi. Amazon per la consegna sempre il top.
La Griglia Barbecue arrivata puntuale, il montaggio stato molto intuitivo da istruzioni.
La griglia solida, bella nel contesto e dopo un paio di volte ci si orienta nella cottura. Va considerato che la temperatura deve essere calcolata al minimo in quanto per la 1^ grigliata ho messo quasi al max la temperatura, come ero solito fare con un’altra griglia, ma ho quasi bruciato tutto.
Senza ombra di dubbio da consigliare, rapporto qualit-prezzo ottimi. Venditore serio.
Ottimo bbq,con il sistema tru infrared la carne rimane molto succosa!montato in un paio d’ore…il prodotto sembra robusto.
I’ve used this BBQ around 20 times now and I’m very happy with it. It lost a star because charbroil have cut corners using something cheap or untreated around the bolts that rust very quickly around the side burner but apart from that it’s top notch.
We have cooked some amazing pizzas using the char broil pizza stone and everything else has been really successful.
It’s very forgiving because it’s hard to overcook food on it. In fact you’d need to be quite useless to burn stuff with this system.
It cooks nice and evenly across the grate
The char marks are nice and dominant even on low settings.
It creates much more smoke than other bbqs but this is all good and adds that BBQ taste to everything.
The tub is one piece just like a Weber so no sheets of metal bolted together that’ll rust and degrade over the years and makes cleaning easy although with the infrared system it’ll hardly ever need a deep clean as not much finds it’s way past the infrared slats, hence the smoke!
I have no regrets buying this BBQ and I reckon it’ll last around 6-7 years of regular summer cooking.(Normally use bbqs around 60+ times a year) Ok, that’s half the life of a Weber Genesis but at half the cost and it’s a better cooking experience than anything else out there in the BBQ market.
Ottima.scelta per me … e I miei ospiti
Facilit di montaggio e robustezza costruttiva.
Le rotelle avrebbero per potuto essere di fattura migliore.
Io ho sempre usato carbonella o legna per cucinare alla griglia, questo stato il mio primo bbq a gas, ma posso dire che una bomba!!!. Il montaggio non difficile, anche se richiede un paio di ore, ma poi….alte prestazioni. L’unica pecca, la bombola….nel vano c’ posto per una da 5KG…quella da 10KG non ci sta…e, perlomeno dalle mie parti, hanno lo stesso costo per la ricarica. Per il resto…..parti superiori in acciaio inox (testato con calamita), parti inferiori in acciaio smaltato molto bene. Griglia in ghisa, a mio parere, di ottima qualit. Io mi sento di consigliarlo.
Me encanta esta barbacoa.
Cocina perfecto y rapidsimo.
Fcil de limpiar.
Muy recomendable.
Assemblato con molta calma in un oretta scarsa e da solo. Se uno ci mette di pi, meglio si dia ad attivit umanistiche. Istruzioni chiare. Componentistica ben imballata.
Manca solo la prova pratica…prossimo weekend (salvo pioggia) si accende!!!
Un saluto
Buon appetito
Cosa mi ha orientato verso questo modello?
Sicuramente le varie recensioni positive, non conoscevo questo marchio ma informandomi un po’ ho nettamente percepito la passione e l’impegno che ci mettono nel concepire e costruire i loro prodotti. Un altro aspetto che mi ha convinto la tecnologia Tru-Infrared che promette davvero bene, niente pi fiammate e cottura pi omogenea.
Iniziamo per step:
Consegna
Con un piccolo contributo ho potuto scegliere giorno e ora di consegna, sono arrivati in 2 e me lo hanno portato fino alla porta di casa. Meno male perch il pacco pesa quasi 70 Kg!! Un servizio eccellente.
Montaggio
Il pacco appena “scoperchiato” mi ha lasciato a bocca aperta, neanche una scatola di lego cos ben organizzata, se non lo vedete con i vostri occhi non potete crederci. Gi solo questo dettaglio che poi dettaglio non vi fa capire la cura maniacale con cui stato realizzato. Tutti i componenti sembrano appoggiati con delicatezza quasi fosse per un regalo speciale.
Le istruzioni sono abbastanza chiare, l’ho montato da solo in circa 3 ore, nulla di impossibile, basta avere un cacciavite a stella e una chiave dell’11.
Qualit costruttiva al top
Robustezza impareggiabile
Bello da vedere e muscoloso nel design
Insomma che dire di pi, per il momento sono stra felice dell’acquisto, in attesa di testarlo a fondo.
PS Non una recensione sponsorizzata ma soltanto una bella esperienza che volevo condividere
This is the best built bbq I have ever purchased, yes it’s expensive but you can tell it’s going long to last a long time with the quality components. The professional version has the cast iron grids which are easy to clean. I can recommend the true infrared as it cooks without cremating the food which is a very big plus for me. 5 stars
Cooks food perfectly from pizza to steaks to chicken.
Amazing sear marks.
No flame ups due to the infrared tech.
Ben organizzato il pack della viteria con un cacciavite si monta tutto. La struttura molto robusta le griglie in ghisa abbasta facile da pulire l’importante alla prima accensione prima di cuocere farlo scaldare per togliere ogni residuo chimico di protezione come da istruzioni. Poi lavarlo e inumidire le griglie in ghisa e le placche sotto le griglie con olio di semi saranno quasi eterne. Cottura veramente veloce rispetto ai bbq precedenti sempre a gas serve il 20% di tempo in meno. Soddisfatto dell’acquisto
Acquistato qualche mese fa. Cuoce molto bene. Mi sembra un ottimo prodotto
fantastico bbq. dalle caratteristiche uniche. mi ci trovo benissimo nessuna fiamma in cottura sapore, colore, resa nella cottura ottimali.
Ottimo barbecue fatto con materiali di ottima qualit cottura e perfetta e cosa molto importante non fa fiammate in cottura, struttura ben solida e con molto acciaio inox griglie di cottura in ghisa pesantissime e facile montaggio, a soddisfatto tutte le mie aspettative prodotto consigliato
Consegna puntuale, il prodotto contenuto in una scatola di abbondanti dimensioni e peso, all’apertura tutti i pezzi si rivelano ben imballati entro ulteriori scatole o protetti da polistirolo o cartone, viti e bulloni sono divisi per tipo.
Le istruzioni di montaggio sono chiare; da solo, e con calma, mi ci sono volute due ore e mezza per il montaggio.
Ho provato a fare varie cose, costine barbecue, hamburgher, verdure grigliate ed tutto venuto ottimo, comodissima l’affumicatura, butti i chips di legno sopra la griglia e sei a posto.
Sono soddisfatto.
Arrivato in ritardo, ma per colpa del corriere. Poi apri la scatola e trovi tutto imballato perfettamente. Si monta abbastanza facile perch le istruzioni sono a portata di mano. Una volta acceso ci vogliono 10 minuti per mettere la carne. Va benissimo.
Io ho messo una bombola da 10 kg vicino al barbecue perch lo spazio sotto non permette di metterla dentro. Sono contento di questo acquisto.
Very easy to use and clean worth the money we paid would definitely recommend i
As with most gas BBq’s it can be a chore to set up. but once finished it’s all worth it.
L’unica pecca che per pulirlo (io lo faccio a fondo ogni volta) non basta pulire le griglie, ma bisogna pulire anche i pannelli del true infrared.
Ad ogni modo durate le grigliate sono rare le fiammate anche quando cola il grasso.
Le griglie, dopo una ventina di grigliate sono ancora come nuove. Io le lavo dopo ogni utilizzo con sapone e paglietta d’acciaio e poi le metto nel barbecue acceso per togliere l’umidit.
Devo dire che sono proprio soddisfatto dell’acquisto. Grigliate e pizze da leccarsi i baffi
Bisogna solo prendere un po’ la mano. Ora lo usiamo quasi di pi rispetto alla cucina in casa.
L’unica pecca che nell’alloggio sottostante ci sta solo una bombola da 5Kg di gpl, davvero piccola.
Sarebbe meglio una da 10Kg ma non fa niente.
I ripiani di lato si abbassano in modo da occupare meno spazio. Avrei preso i tre fuochi, ma in quel modello i ripiani laterali non si abbassano (assurdo!).
I due bruciatori a volte sono al limite, soprattutto quando sta finendo la bombola e c’ poca pressione Ad ogni modo a bombola piena sono una cannonata.
Tuttavia tenete conto che i pezzi di ricambio non sono facili da trovare, il sito europeo della Char broil scandaloso e quello americano non autorizzato a inviare merce in europa.
Fino ad ora 5 stelle.
Davvero Ottimo prodotto!
Cottura e branding perfetto sia per carne che pesce. Ho cambiato il regolatore gas per avere un po pi di spinta sui bruciatori.
Robusto e facile da montare grazie a istruzione e packing impeccabili.
Unico piccolo neo le ruote forse un po troppo piccole e dure.
Qualche difficolt nel montaggio ma superabile. Libretto istruzioni cottura non in italiano
Altissimo livello ottime finiture, abbastanza facile da montare, da solo in un paio di ore. Premunitevi di cacciavite a stella grande. Ottimo packaging. L’ho testato ma ancora non ho cucinato , ma se tanto mi da tanto ….
Non ho avuto ancora modo di provarlo da quando l’ho acquistato, ma se presenta molto robusto e ben fatto. Un po’ lungo da montare per le istruzioni ben fatte e con un po’ di pazienza risultato che si ottiene perfetto. Ho avuto un problema con l’accenditore perch arrivato danneggiato Amazon, non avendo il pezzo di ricambio mi ha proposto uno sconto. Successivamente poi ho contattato la char broil Che mi ha spedito il pezzo in garanzia. Apprezzabile da parte di Amazon il fatto che comunque mi abbia riconosciuto uno sconto anche se onestamente mi stupisce che non sia stata la stessa Amazon a procurarmi il pezzo in garanzia la Sunda me l’onere il disturbo di trovare la sostituzione del pezzo. In ogni caso poi fortunatamente il problema stato risolto. Per il resto comunque ribadisco il fatto che il barbecue si presenta molto robusto e di pregevole fattura, secondo me anche superiore al modello performance che ho avuto in precedenza e del quale mi sono trovata molto bene. Non appena avr modo di poterlo utilizzare per bene aggiunger un ulteriore recensione. Vorrei aggiungere inoltre un commento positivo per la stessa char broil Per aver risolto in maniera celere il problema sopraindicato.
Great looking BBQ good build quality just used it once yet to try it out food was really good looking forward to using it more in the summer easy enough put together some stages recommed 2 people but managed on my own ok
BBQ cooks great the quality is very good.
Assembly was missing instructions and is fiddly
Ci ho messo un po a scegliere il bbq giusto.
Poi ho scelto CB true infrared e la scelta stata azzeccata.
La piastra in ghisa ottima e il sistema infrared funziona bene soprattutto perch non fa fiammate.
Soddisfatto dell acquisto
This is a lovely BBQ to use everything about it is deluxe, the food area is brilliant without any naked flames and the layers of metal between the gas and the food is perfect, I find it easy to clean as long as you don’t cook food with all the sauces on it (YUK) The top are is great to have a couple of trays to keep the food hot and you can even cook eggs in a cast pan on the heat area, really happy and I got a free cover too which is also quality. You can store 2 x 6kg bottles underneath and there’s a hole in the side if you want to link to a larger 13Kg and keep the bottle in view, oh the sparker starter is also great! Highly recommend and will be better than buying two at half the price, took me ten years to splash the cash but worth it!! Putting together did myself and took 2-3 hours comes on pallet!
Best BBQ We have ever owned. Roasts a brilliant joint and even temperature and lovely grill. Only gripe is that the stainless steel does get very hot and would burn you if touched it when slow roasting and keeping a constant high temperature.
A step up from my old BBQ, quality parts which should last with a little care. My son in law is a head chef who cooked for 20 people recently on this for the first time, he was very impressed with the spread of heat over the entire grill and the ease of control the bbq had. Overall very happy.
Used for family barbecues from 2 people to 16 people. Easy to use, quick to heat, good sized cooking area.
Ci ho cotto braciole, salsicce, spiedini, wurstel ecc e devo dire che la carne rimane bella umida, non asciutta e gustosa rispetto al BBQ a pietra lavica che avevo prima.
I tempi di cottura sono molto pi veloci idem la pulizia, sufficiente far bruciare i residui e poi con la spazzola si rimuove tutto, dopo si utilizza l’attrezzo in dotazione e si puliscono anche le griglie tru infrared.
Dimenticavi le fiammate e carne bruciata perch con questo sistema le fiamme vengono schermate dalle griglie infrared e la cottura omogenea su tutta la superficie.
I tempi di cottura sono molto omogenei quindi avrete tutto pronto a tempo al limite avete sempre la griglia secondaria per tenere in caldo.
Nelle cotture indirette ho provato con le spare ribs, cotte per circa 6 ore e sono venute una bont
I bruciatori sono potenti e con questo sistema non si sporcano
Io ho comprato anche il girarrosto della Allegri e ho fatto il pollo allo spiedo ed venuto molto bene, ben cotto e gustoso, a voler essere pignoli direi che si sente un po’ la mancanza del bruciatore posteriore per fare croccante la pelle.
Quindi mi sento di consigliare il BBQ, io sono molto soddisfatto.
L’unica nota negativa la spedizione, nel mio caso BRT, in quanto vi arriva tutto ben imballato ma sul fianco attaccato il riduttore di pressione, molto bello con manometro, che a me arrivato danneggiato ma fortunatamente sono riuscito ad aggiustarlo e funziona.
Ho preso anche la cappottino della grillman che consiglio.
Per quello che riguarda i materiali e gli assemblaggi vi dico che sono ottimi e precisi. Non ci sono sbavature di lavorazione e i fori combaciano tutti. Io l’ho montato senza guanti e non ho corso il rischio di ferirmi le mani come accade nei modelli economici.
Dopo aver cambiato diversi barbecue, sia con la pietra ollare sia con la griglia, questo senza dubbio il migliore, il prezzo elevato ma ne vale la pena. Consigliatissimo
Be prepared to be in the garage for quite some time putting this together as there is a lot to it, but all going well at the end of the time you will have a impressive BBQ.
Cooking on this is a treat with relatively good control of temperature and due to the unique system CharBroil employ there are no flare ups and no uneven distribution of heat. You can still brun food if you try but you don’t have to worry about this happening because the fat has caught fire in teh BBQ.
I was lucky to pick it up for approx 470 on one of Amazon’s lightning deals.
Whilst it is Stainless Steel it is a lesser level so would suggest that you get a cover as well as even Stainless Steel can rust.
Liked that you can control how much heat and how many burners you use, cooked food evenly. Easy to clean.
Took a while to put together (on my own) but very sturdy and cooks brilliantly.
Venendo sulla cottura…sorpresa! La carne(qualsiasi: hamburger,arrosticini, fiorentina..) risulta pi gustosa e profumata di quella fatta con il vecchio barbecue a legna. Probabilmente il modo in qui funziona ( infrared) , non saprei dire in quanto il primo a gas. E ( importante) la pulizia risulta molto facile, il grasso non raggiunge la parte interna. Come si evince lo consiglio.