STAUB Cast Iron Roaster/Cocotte, Round, 26 cm, 5 L, Black
Delicious dishes served in style
Round enamelled cast iron roaster
From elaborate feasts like delicious braised roasts and Christmas geese to stews, casseroles and pasta dishes, this high-quality piece of STAUB cookware is ideal for roasting, slow cooking and braising various meat, fish and vegetable dishes or even baking bread. While using only a little cooking fat, this all-rounder allows you to easily prepare healthy dishes with full flavour and nutrients. The enamelled base allows use on all types of hobs, including induction, as well as in the oven. Its modern design, available in various vivid colours, features embossed lettering on the lid and handles and makes the cocotte a beautiful addition to any table.
Especially in France, chefs and home cooks appreciate the value of cast iron. Passed down from generation to generation, the robust material impresses with its durability and energy efficiency. While other materials wear out over time, the properties of cast iron improve with regular use, making it an irreplaceable tool in the kitchen.
At a glance:
- Round roaster with 5 L capacity
- Durable enamelled cast iron
- Energy-efficient cooking
- Suitable for all types of cooking surfaces, incl. induction
- Suitable for use in the oven
- Exceptional heat retention
- Practical ergonomic handles
- Made in France
Optimal flavour development
The flat lid developed by STAUB has a special moisture-retaining interior, ensuring continuous and natural basting of food as it cooks. Condensed moisture simply collects on the sides of curved lids, with STAUB’s flat lid, it drips down for even distribution. The effect is enhanced by placing ice cubes on the lid.
Optimal flavour development
Energy-saving cooking
High-quality enamelling
Made by hand
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|---|---|---|---|---|---|---|
| Description | Oval cocotte with lid for browning, slow cooking and stylish serving | Round cocotte with lid for browning, slow cooking and stylish serving | Round cocotte with lid and steaming basket for steaming, browning, slow cooking and stylish serving | Shallow roaster with special Chistera drop structure for browning, slow cooking and stylish serving | Grill pan with handles for cooking steaks, burgers, chicken and turkey fillets and vegetables | Magnetic trivet for secure hold |
| Suitable for | Oven, all types of hobs including induction | Oven, all types of hobs including induction | Oven, all types of hobs including induction | Oven, all types of hobs including induction | Oven, grill, all types of hobs including induction | For all cast iron products |
| Special feature | Special drop structure in the lid | Special drop structure in the lid | Special drop structure in the lid | Special drop structure in the lid | Grill grooves to drain excess fat | Heat resistant up to 200°C |
| Material | Cast iron, matt black enamel | Cast iron, matt black enamel | Cast iron, matt black enamel | Cast iron, matt black enamel | Cast iron, matt black enamel | Wood |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| Features | 12-piece steak cutlery set with high-quality stainless steel knives and forks in a rustic wooden box | High-quality knife block with garnishing knife, universal knife, chef’s knife, bread knife, sharpening rod and multi-purpose scissors made of ice-hardened, forged special steel | Precise tailor’s shears for cutting thick and multi-ply fabrics, wool, paper and cardboard | Elegant 5-piece cooking pot set with 3-layer sandwich base, incl. saucepan and 4 matching stainless steel lids | Thick-walled pan made of cold-forged pure aluminium in stone look, with temperature control in the handle | 68-piece cutlery set with serving cutlery in classic design, For up to 12 people |
| Weight: | 5700 Grams |
| Dimensions: | 130.3 x 26 x 17 cm; 5.7 Kilograms |
| Model: | 1003920 |
| Pack Quantity: | 2 |
| Batteries Required: | No |
| Quantity: | 2 |
it’s a miniature pot but works perfectly like a big size. perfect size cooking for one person.
Pentola presa principalmente per i rag di carne che vengono perfettamente ed anche per brasati. La caratteristica della ghisa permette di distribuire il calore uniformemente e il coperchio molto ermetico non fa asciugare i cibi che devono cuocere a lungo.
Non antiaderente ma i cibi non si attaccano se hanno il giusto contenuto di grassi e umidi
Ich nutze den Topf/Cocotte zum Brotbacken und habe lange berlegt wegen des Preises.
Der Topf ist allerdings jeden Cent wert, habe es nicht bereut. Brot wird super in dem Topf, es muss nicht geschwadet (Wasserdampf fr die Kruste) werden. Der Deckel sorgt dafr.
Der Topf kommt sehr gut verpackt, der Deckel ist mit Kunststoffkappen vom Topf abgekoppelt, so dass es keine Beschdigungen whrend des Transportes geben kann. Die Unterseite ist ebenfalls beschichtet. Hier kenne ich andere Tpfe, welche unten blanken Guss haben. Bei der Reinigung nicht so gut.
Der Staub-Topf ist jeden Cent wert und absolut zu empfehlen, auch wenn er nicht gnstig ist.
We bought this pot to cook Uzbek plov, and it’s perfect. The only downside that it’s heavy, but it’s understandble. It worths every penny it costs.
Qualitt ist sehr gut und Versand hat auch prima geklapp
Produit conforme la commande. Avons plusieurs matriels de cette marque. Toujours pas du. Longvit, s’attache, mijotage.
Why not Le Creuset?
To me Le Creuset is fashion.
Staub is workhorse.
I don’t really care much about pretty colours, at least that is not high in my priority list.
I am attracted to Staub for the black interior cooking surface. They seem more hardy than LC’s cream interiors which I am sure many can attest to that when I see youtube videos of chefs grubby LCs. I have yet to see anyone complaining about Staub cooking surfaces being damaged. I am not knocking LC and I do have an LC skillet but that had a black cooking surface too.
If you are contemplating either LC or Staub, I have 5 pieces of Staub cookware and I use all of them regularly. And seriously, I have no complains but compliments only!
Why not Le Creuset?
To me Le Creuset is fashion.
Staub is workhorse.
I don’t really care much about pretty colours, at least that is not high in my priority list.
I am attracted to Staub for the black interior cooking surface. They seem more hardy than LC’s cream interiors which I am sure many can attest to that when I see youtube videos of chefs grubby LCs. I have yet to see anyone complaining about Staub cooking surfaces being damaged. I am not knocking LC and I do have an LC skillet but that had a black cooking surface too.
If you are contemplating either LC or Staub, I have 5 pieces of Staub cookware and I use all of them regularly. And seriously, I have no complains but compliments only!
Verwende es zu Brotbacken
Brot wird gleichmig knusprig.
Topf ist echt hochwertig
Lieferung wie immer sehr schnell und zuverlssig.
Der Staub Brter ist Top verarbeitet. Ich backe bis jetzt vorallem Brot darin. Da musste ich mein Rezept etwas anpassen, 24cm Durchmesser ergibt ca. 1kg wunderbar knuspriges Brot. Ich wrde den Brter sofort wieder kaufen.
Cocotte Excellente pour la prparation et la cuisson de tous les ragots, chili con carne ou ratatouille.
Bmol : lourdingue vide ! Alors pleine
Achete en couleur kaki. Bellissima !
Premetto che non sono un cuoco professionista,ma un semplice appassionato. Da qualche parte ho letto che “la pentola il primo ingrediente”,e visto che mi sono appassionato seriamente alla cucina,ho rivoluzionato tutto il pentolame. Questa cocotte l’apoteosi della qualit,il prezzo importante quindi valutate bene le dimensioni adatte al vistro nucleo famigliare. Come accennato,la sensazione di qualit visiva e tattile puro godimento,la cosa si trasferisce poi nell’utilizzo Mi sento di consigliarla senza riserve,spendete una volta sola ed il prodotto per sempre.
Probabilmente la migliore pentola che io abbia mai avuto. Il cibo ha un sapore 100 volte migliore che cotto alla stessa maniera in altri tipi di pentole. Cento per cento approved, would recommend to a friend.
Il prodotto bellissimo, la cottura viene perfetta. Si poteva risparmiare sicuramente comprando altre marche ma una pentola che durer una vita quindi perch non questa!
Il prodotto bellissimo, la cottura viene perfetta. Si poteva risparmiare sicuramente comprando altre marche ma una pentola che durer una vita quindi perch non questa!
Ich hab mir diesen Topf zum Brot backen gekauft und bin schwer begeistert. Super knuspriges und fluffiges Brot. Habe es vorher mit l eingerieben und es ist nichts hngen geblieben. Lieferung super schnell.
Einfach perfekt fr alles, die Frau ist begeistert und mchte alles umstellen auf STAUB, super Verarbeitung, Spafaktor beim Kochen und man hat auch etwas in der Hand (Gewicht) kein billig Metall, der Preis ist dafr nicht ohne aber echt gu
Dieser Schmortopf ist jeden Euro wert.
Meine Kalbsbckchen waren ein Gedicht. Und von dem Brot das ich gebacken habe gar nicht erst zu Reden.
Er ist zwar nicht gerade billig aber im Vergleich zu anderen Tpfen eine super Qualitt.
Kann ich nur Empfehlen.
I’ve only had the chance to use my new cocotte once, but so far it cooks beautifully! I couldn’t be happier with it. Clean up was super easy, too. I had seen a review or two that the bottom of the cocotte after first use was hazy; mine did this too, and it was because I didn’t fully clean it after some ingredients had cooked to the bottom slightly. Use a little elbow grease and it’s good as new! I can’t wait to make buf bourguignon with this.
So far I have used the pot for several stews, soups and pot roast and we love it. I don’t feel I have to baby it when browning meat like I had to do with other cheaper pots. While I would never brown on high heat, med-high seems to work very well.
Thermal distribution throughout the pot seems to perfect as there are no perceptible hot spots.
I had noticed one design difference in this pot from the cheaper ones, this one seems to have thinner walls and a thicker bottom . Could that be what makes this pot better? Don’t know. All I can say is I Love It!
Perfect size for family. Quick and easy to clean after every use. Excellent for bake, grill, soup, and even deep fry. It can also be a great gift.
Ich bin soooo begeistert das ich es kaum in Worte fassen kann
Ich bin am Kochen und Brot backen mit meinem neuen Staub Gusseisen Topf in schwarz
Nichts bleibt kleben absolut Top
Manumission sich an die Gebrauchsanweisung halten
Wer das nicht tut schreibt wahrscheinlich eine negative Bewertung
Auswaschen mit lauwarmen Wasser, Lufttrocknen, mit einen Tropfen l einschmieren und fertig zum nchsten Gebrauch!!
Achten auf langsamen Temperaturanstieg und strkere Temperatur Schwankungen vermeiden ganz wichtig
Ich werde mich mit weiteren Tpfen eindecken, definitiv ist da jeder Euro Wert!
Ich bin soooo begeistert das ich es kaum in Worte fassen kann
Ich bin am Kochen und Brot backen mit meinem neuen Staub Gusseisen Topf in schwarz
Nichts bleibt kleben absolut Top
Manumission sich an die Gebrauchsanweisung halten
Wer das nicht tut schreibt wahrscheinlich eine negative Bewertung
Auswaschen mit lauwarmen Wasser, Lufttrocknen, mit einen Tropfen l einschmieren und fertig zum nchsten Gebrauch!!
Achten auf langsamen Temperaturanstieg und strkere Temperatur Schwankungen vermeiden ganz wichtig
Ich werde mich mit weiteren Tpfen eindecken, definitiv ist da jeder Euro Wert!
Ich bin soooo begeistert das ich es kaum in Worte fassen kann
Ich bin am Kochen und Brot backen mit meinem neuen Staub Gusseisen Topf in schwarz
Nichts bleibt kleben absolut Top
Manumission sich an die Gebrauchsanweisung halten
Wer das nicht tut schreibt wahrscheinlich eine negative Bewertung
Auswaschen mit lauwarmen Wasser, Lufttrocknen, mit einen Tropfen l einschmieren und fertig zum nchsten Gebrauch!!
Achten auf langsamen Temperaturanstieg und strkere Temperatur Schwankungen vermeiden ganz wichtig
Ich werde mich mit weiteren Tpfen eindecken, definitiv ist da jeder Euro Wert!
Ich bin soooo begeistert das ich es kaum in Worte fassen kann
Ich bin am Kochen und Brot backen mit meinem neuen Staub Gusseisen Topf in schwarz
Nichts bleibt kleben absolut Top
Manumission sich an die Gebrauchsanweisung halten
Wer das nicht tut schreibt wahrscheinlich eine negative Bewertung
Auswaschen mit lauwarmen Wasser, Lufttrocknen, mit einen Tropfen l einschmieren und fertig zum nchsten Gebrauch!!
Achten auf langsamen Temperaturanstieg und strkere Temperatur Schwankungen vermeiden ganz wichtig
Ich werde mich mit weiteren Tpfen eindecken, definitiv ist da jeder Euro Wert!
J’en suis ravie! Je connaissais la marque, l’objet mais ne faisant pas la cuisine rgulirement, je ne voyais pas l’intrt. Je me suis laisse convaincre et, mme si mes plats ne sont pas plus frquents, ils sont bien meilleures 🙂
I hesitated before buying this item because it is fairly expensive. But I have been impressed with it’s performance and build quality. The finish, inside and out, is flawless. It cooks beautifully and cleans up easily. If you want to treat yourself, a nice Staub might be just the ticket.
Mit diesem Exemplar hat nun schon der zweite Staub Gusseisenbrter den Weg zu uns gefunden. Wie gewohnt hat er eine hohe Verarbeitungsqualitt und fhlt sich schwer und wertig an. Vor allem eines kann er aber: Leckeres Essen! Wenn man nur die ntigsten Dinge beachtet (nicht leer erhitzen, behutsam reinigen etc.) kann man eigentlich nichts falsch machen und jedes Schmorgericht, Eintopf usw. wird nochmal besser als man es vorher in einem “normalen” Topf kannte.
Auch zum Backen kann ich ihn nur empfehlen. Brote, die fr den Stein nicht fest genug sind, gelingen prima im Staub Topf, wobei der Deckel sogar prima das Schwaden ersetzt. Bin rundum zufrieden.
Pacco consegnato nei tempi indicati e, nonostante arrivasse dalla Spagna, in condizioni perfette. Imballaggio Staub eccellente.
Acquistata la 28 Dark Blue semplicemente meravigliosa e perfetta senza alcun difetto.
Il colore bellissimo, guardate le foto allegate e non fatevi ingannare da quella dell’articolo su Amazon che decisamente pi chiara e a tinta unita.
Il coperchio ha sfumature di colore fantastiche.
Ultimi consiglio, cercate il canale Staub su YouTube dove potete trovare video brevi che vi aiuteranno a preparare la Cocotte per il primo utilizzo e a conservarla poi.
Sono decisamente entusiasta!!!
Pacco consegnato nei tempi indicati e, nonostante arrivasse dalla Spagna, in condizioni perfette. Imballaggio Staub eccellente.
Acquistata la 28 Dark Blue semplicemente meravigliosa e perfetta senza alcun difetto.
Il colore bellissimo, guardate le foto allegate e non fatevi ingannare da quella dell’articolo su Amazon che decisamente pi chiara e a tinta unita.
Il coperchio ha sfumature di colore fantastiche.
Ultimi consiglio, cercate il canale Staub su YouTube dove potete trovare video brevi che vi aiuteranno a preparare la Cocotte per il primo utilizzo e a conservarla poi.
Sono decisamente entusiasta!!!
Das ist jetzt das dritte Produkt der Fa. Staub, das wir uns gekauft haben. Da wir mit dem groen Brter und der Grillpfanne sehr zufrieden sind, stand in unseren 2-Familienhaushalt fr kleinere Gerichte auch der Kauf eines kleineren Brters an. Wegen der mit den anderen Gerten gemachten Erfahrungen haben wir uns wieder fr einen Brter der Firma Staub entschieden. Sofort wurde ein kleines indisches Curry ausprobiert und wir wurden nicht enttuscht.
Das ist jetzt das dritte Produkt der Fa. Staub, das wir uns gekauft haben. Da wir mit dem groen Brter und der Grillpfanne sehr zufrieden sind, stand in unseren 2-Familienhaushalt fr kleinere Gerichte auch der Kauf eines kleineren Brters an. Wegen der mit den anderen Gerten gemachten Erfahrungen haben wir uns wieder fr einen Brter der Firma Staub entschieden. Sofort wurde ein kleines indisches Curry ausprobiert und wir wurden nicht enttuscht.
Mai avuto una “pentola” cos! Le cotture sia in forno sia sui fuochi o a induzioni vengono decisamente bene. un’alta cottura. La cifra di acqusisto che puo apparire impegnativa a mio giudizio si ripaga con la durata a vita anzi a pi vite… A chi ama cucinare la STRSA CONSIGLIO
Diese Firma bzw. die von ihr seit langen Jahren produzierten Schmortpfe sind einfach nicht aus meiner Kcher rauszudenken! Auch meine Shne kochen seit ein paar Jahren mit diesen Tpfen. Die Wrmeverteilung ist einfach gut und ber die gesamte Flche. Es gibt nichts besseres!
Siempre hay una pelea para decir cul es la mejor marca top, pero despus de tener dos cocottes de la otra marca, tuve la oportunidad de conseguir con un precio fantstico este hermoso 28cm en uno de los mejores colores. La prdida de vapor es mnima y el sistema de goteo funciona maravillosamente haciendo que todos los platos sean deliciosos, desde arroz (incluso de gran tamao) hasta pollo o pescado, cualquier cosa que quieras hacer. Se convirti en mi mejor herramienta de cocina, a todos los miembros de la familia les encanta la comida. Fcil de cocinar y limpiar, es simplemente fabuloso. El tirador estndar es pequeo para una tapa tan grande as que recomiendo comprar uno de los reemplazos y todo va bien.
Siempre hay una pelea para decir cul es la mejor marca top, pero despus de tener dos cocottes de la otra marca, tuve la oportunidad de conseguir con un precio fantstico este hermoso 28cm en uno de los mejores colores. La prdida de vapor es mnima y el sistema de goteo funciona maravillosamente haciendo que todos los platos sean deliciosos, desde arroz (incluso de gran tamao) hasta pollo o pescado, cualquier cosa que quieras hacer. Se convirti en mi mejor herramienta de cocina, a todos los miembros de la familia les encanta la comida. Fcil de cocinar y limpiar, es simplemente fabuloso. El tirador estndar es pequeo para una tapa tan grande as que recomiendo comprar uno de los reemplazos y todo va bien.
Indubbiamente un prodotto di qualit e di evidente fattura artigianale. Credo che non rimarr deluso dai risultati in cucina. Quello che non mi piaciuto visto anche il costo, e per questo non d il massimo dei voti, che malgrado parlino degli innumerevoli controlli visivi post produzione, mi ritrovo un prodotto con evidente difetto di fabbricazione, come da foto. Lascio alla coscienza di chi ha venduto prendere eventuali decisioni in merito.
Ottima pentola in Ghisa bella , curata nei dettagli e funzionale
Il coperchio con gocce in rilievo convoglia le gocce di condensa su arrosti , carni ,ecc facendo ottenere una cottura eccezionale.
La trasmissione del calore fantastica e la qualit del trattamento interno superiore alle mie aspettative
Ottimo prodotto Made in France veramente di livello ….. acquistato su amazon con ottimo rapporto costo/qualit
Grazie
Good first impression! will see how long it will last!?
UPDATE!
After following washing directions with soapy water, pre seasoning the the Dutch Oven with vegetable oil at low heat for 5 minutes, and then let it cool down, as directed by the Staub Little Book; the following day I noticed a tiny hole inside the wall of the Dutch Oven; as shown on the images. I am very disappointed to say the least. I want a replacement or my full money back.
UPDATE: 7/26/2021
After returning and having a full refund by Amazon of the damaged item; I’ve decided to give it another try, and re-order same item delivered and fulfilled by Amazon. As always Amazon return and refund policies always delivers. So far I am very satisfied with the condition of the re-orderd Staub Cocotte. I may order more to this collection in the future. Thank you Amazon for restoring my satisfaction and confidence buying experience. The Dutch oven doesn’t only look beautiful but is very well made. Well worth the expense.
L’ho comprata per fare cotture lunghe a fuoco basso ed veramente spettacolare! Basta tenere il fuoco molto basso (io uso anche un frangi fiamma) e dimenticarsi la pentola sul fuoco per ore. Non necessario nemmeno mischiare il prodotto molto spesso, con il coperchio rimane l’umidit all’interno e non attacca.
Lo uso soprattutto per cucinare spezzatini, ma anche rag e arrosti.
Qualit eccelsa, basta trattarla con cura e dura una vita.
Per la pulizia lascio la pentola con l’acqua dentro e poi passo la spugna non abrasiva con detersivo piatti.
Prima di metterla via cospargo l’interno con un pochino d’olio, che lavo via prima dell’utilizzo successivo. Non ho fatto alcun trattamento iniziale.
Perfetta davvero, la ricomprerei subito.
L’ho comprata per fare cotture lunghe a fuoco basso ed veramente spettacolare! Basta tenere il fuoco molto basso (io uso anche un frangi fiamma) e dimenticarsi la pentola sul fuoco per ore. Non necessario nemmeno mischiare il prodotto molto spesso, con il coperchio rimane l’umidit all’interno e non attacca.
Lo uso soprattutto per cucinare spezzatini, ma anche rag e arrosti.
Qualit eccelsa, basta trattarla con cura e dura una vita.
Per la pulizia lascio la pentola con l’acqua dentro e poi passo la spugna non abrasiva con detersivo piatti.
Prima di metterla via cospargo l’interno con un pochino d’olio, che lavo via prima dell’utilizzo successivo. Non ho fatto alcun trattamento iniziale.
Perfetta davvero, la ricomprerei subito.
Merci beaucoup et bravo.
Habitu de la marque, aucun soucis jusqu’ celle-ci, Apres 6 mois d’utilisation l’email des bords du couvercle s’caille sur une bonne partie du bord et du coup le couvercle rouille.
J’avais deja remarque au debut un interieur de casserole plus rugueux que celle que j’ai dj.. j’espere que ce n’est pas une copie le sav peut il me contacter.
Erste Bestellung war leider nicht der Preisklasse von 420 D-Mark (UVP) angemessen und ging deswegen zurck. (Fehler in Emaille am Topf- und Deckelrand)
Der zweite entspricht aber meinen Vorstellungen und ist ein echter Hingucker.
Ich verwende ihn zum Brotbacken. Funktioniert sehr gut.
Einbrennen ist wohl quatsch bei dem Cocette (Emaille), aber Zwilling/Stauch empfiehlt es im Video. Ich habe deswegen an zwei Abenden einfach l und Butter darin erhitzt und darin hei immer wieder verwischt und kcheln lassen. Danach nur ausgewischt.
Beim ersten Brot habe ich nur etwas Mehl in den Brter gegeben und das Brot in den vorerzhitzten (250 C) fallen lassen. Das Brot klebte nicht fest nach dem Backen.
Da der Rand bei der zweiten Bestellung trotzdem kleine Stellen hat, wo die Emaille “geschwcht/ab” ist, le ich den Rand von Topf und Deckel, um Rost zu vermeiden. Diese Stellen sind wohl Produktionsbedingt.
Erste Bestellung war leider nicht der Preisklasse von 420 D-Mark (UVP) angemessen und ging deswegen zurck. (Fehler in Emaille am Topf- und Deckelrand)
Der zweite entspricht aber meinen Vorstellungen und ist ein echter Hingucker.
Ich verwende ihn zum Brotbacken. Funktioniert sehr gut.
Einbrennen ist wohl quatsch bei dem Cocette (Emaille), aber Zwilling/Stauch empfiehlt es im Video. Ich habe deswegen an zwei Abenden einfach l und Butter darin erhitzt und darin hei immer wieder verwischt und kcheln lassen. Danach nur ausgewischt.
Beim ersten Brot habe ich nur etwas Mehl in den Brter gegeben und das Brot in den vorerzhitzten (250 C) fallen lassen. Das Brot klebte nicht fest nach dem Backen.
Da der Rand bei der zweiten Bestellung trotzdem kleine Stellen hat, wo die Emaille “geschwcht/ab” ist, le ich den Rand von Topf und Deckel, um Rost zu vermeiden. Diese Stellen sind wohl Produktionsbedingt.
Acquisto ottimo, la volevo da tanto e finalmente mi sono decisa a comprarla approfittando di un’offerta. Consegna come sempre in linea con le tempistiche dichiarate. La pentola molto bella e scenografica anche se esposta in vista. Dal punto di vista tecnico fa esattamente quello che per cui tanto pubblicizzata, conduce ottimamente il calore, l’ideale per le lunghe cotture, per carni e sughi che diventano corposi e saporiti. Ideale anche per la cottura in forno di pane, altro motivo per cui vale i soldi dell’acquisto
Acquisto ottimo, la volevo da tanto e finalmente mi sono decisa a comprarla approfittando di un’offerta. Consegna come sempre in linea con le tempistiche dichiarate. La pentola molto bella e scenografica anche se esposta in vista. Dal punto di vista tecnico fa esattamente quello che per cui tanto pubblicizzata, conduce ottimamente il calore, l’ideale per le lunghe cotture, per carni e sughi che diventano corposi e saporiti. Ideale anche per la cottura in forno di pane, altro motivo per cui vale i soldi dell’acquisto
Acquisto ottimo, la volevo da tanto e finalmente mi sono decisa a comprarla approfittando di un’offerta. Consegna come sempre in linea con le tempistiche dichiarate. La pentola molto bella e scenografica anche se esposta in vista. Dal punto di vista tecnico fa esattamente quello che per cui tanto pubblicizzata, conduce ottimamente il calore, l’ideale per le lunghe cotture, per carni e sughi che diventano corposi e saporiti. Ideale anche per la cottura in forno di pane, altro motivo per cui vale i soldi dell’acquisto
Mit 22 cm Durchmesser ist der Topf fr 2 Personen oder kleinere Familien nahezu immer richtig. Selbst Brotbacken (500 gr) geht bestens. Es muss ja nicht immer der Riesenbrter fr eine Weihnachtsgans sein. Das ist wirklich ein Topf fr den tglichen Gebrauch. Die Farbe graphitgrau erinnert an Stein und passt einfach berall. Die Kochergebnisse, eben das was man von Gusseisen erwartet, sind fantastisch. Ich kann den Topf auf ganzer Linie nur empfehlen. Die Lieferung war auch blitzschnell….Dienstagabend bestellt – Donnerstagmorgen geliefert. Alles bestens!!!
Mit 22 cm Durchmesser ist der Topf fr 2 Personen oder kleinere Familien nahezu immer richtig. Selbst Brotbacken (500 gr) geht bestens. Es muss ja nicht immer der Riesenbrter fr eine Weihnachtsgans sein. Das ist wirklich ein Topf fr den tglichen Gebrauch. Die Farbe graphitgrau erinnert an Stein und passt einfach berall. Die Kochergebnisse, eben das was man von Gusseisen erwartet, sind fantastisch. Ich kann den Topf auf ganzer Linie nur empfehlen. Die Lieferung war auch blitzschnell….Dienstagabend bestellt – Donnerstagmorgen geliefert. Alles bestens!!!
Imballaggio impeccabile, ne ho prese due di due diversi diametri e sono meravigliose. Io ci cucino prettamente sughi a lunga cottura (superiore alle 3 h) e i risultati sono impagabili.
Prima del primo utilizzo la pentola va messa sul fuoco al minimo e unta con olio. poi si lascia raffreddare e nuovamente messa sul fuoco e utilizzata.
Alla fine di ogni utilizzo va nuovamente unta con olio e riposta con cura.. solo cosi vi durer una vita.
Imballaggio impeccabile, ne ho prese due di due diversi diametri e sono meravigliose. Io ci cucino prettamente sughi a lunga cottura (superiore alle 3 h) e i risultati sono impagabili.
Prima del primo utilizzo la pentola va messa sul fuoco al minimo e unta con olio. poi si lascia raffreddare e nuovamente messa sul fuoco e utilizzata.
Alla fine di ogni utilizzo va nuovamente unta con olio e riposta con cura.. solo cosi vi durer una vita.